路易奇燒肉七週年邁新局抽來回機票 這咖啡店迎萬聖推香菜三重奏

記者李鴻典/台北報導

疫情後餐飲市場逐步復甦,日系職人燒肉品牌「路易奇燒肉」業績穩健成長,更實際行動加速國際布局。從香港首店營收翻倍、第二家分店即將於 K11 登場,到評估進軍歐美市場的可行性,品牌展現超越地域的野心與韌性。2024 年整體營收成長幅度突破 2 倍,持續以「多品牌策略」與「海外拓展」為雙主軸,深化國際競爭力。適逢七週年之際,品牌也推出會員限定的感恩回饋活動與專屬酒款,向支持一路走來的顧客致謝。

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門市延續職人燒肉文化精神,主廚與團隊於開放式廚房中專注備餐,展現「現切現烤、職人即席」的品牌核心理念。(圖/品牌業者提供)

從 2024 至 2025 年第三季,路易奇已陸續展店 20 間門店,並發表 5 個全新餐飲品牌,橫跨火鍋、韓式、私廚、甜點與壽喜燒等多元型態,不再滿足於單一品牌的規模化,而是選擇透過多方位建構來捕捉不同客群。未來路易奇也將持續深化市場佈局,2026 年預計再打造 4 個全新品牌,涵蓋早午餐、川菜、台菜與豬排定食等領域,預估開設 10 家門店,期望未來能更靈活地應對個消費族群多變的需求。

路易奇集團旗下品牌餐廳,以俐落潔白的現代設計風格搭配大型落地窗。(圖/品牌業者提供)
試營運中的越式咖啡廳「Bévive」,為品牌打造多元複合餐飲的一環,開幕一個月即引發高人氣,展現餐飲創新布局。(圖/品牌業者提供)

感謝顧客長年支持,路易奇祭出超值回饋活動,即日起凡會員累積消費滿 15,000 元,即可參加來回機票抽獎。本次活動共推出三大熱門航點,包括福岡、清邁、釜山,對老會員而言門檻好入手,對新會員來說更是入會的絕佳時機!

慶祝品牌七週年,路易奇推出會員回饋活動,抽出日本、泰國與韓國來回機票抽獎。(圖/品牌業者提供)

為慶品牌七週年,路易奇首次推出品牌限定清酒 「吟磨出世」,以「要做就做到最好」為理念,從日本山形縣嚴選出羽燦燦酒米,結合在地酵母與米麴釀製而成。酒體帶有新鮮果香與清爽氣韻,更採「無過濾生酒」直送台灣,保留最原始的新鮮層次,開瓶瞬間有微氣泡與純淨香氣。

七週年推出聯名清酒《吟磨初世》,以純米吟釀為基底,象徵品牌從米粒到高峰的淬鍊歷程。(圖/品牌業者提供)

萬聖節腳步將至,苗栗苑裡的人氣咖啡館「啡常美好」以創意香氣迎接,自即日起至11/15推出「香菜萬聖節限定活動」。店家以香菜為主角,推出三款限定美味:「香香香菜花生鬆餅」、「香香香菜奶蓋綠」與「香菜鳳梨氣泡飲」,以衝突卻和諧的味覺組合掀起話題,打造今年最具驚喜的萬聖節餐飲亮點,邀請旅人們在香氣縈繞的苑裡,度過一場味覺與節慶兼具的假期。同時,為回饋消費者開幕至今的熱情支持,即日起每週四推出「飲品買一送一」長期優惠,意者請把握機會。

「啡常美好」推出「香菜萬聖節限定活動」。(圖/品牌業者提供)

「啡常美好」副店長小紋表示,香菜限定菜單是一次勇敢又趣味的創作體驗。其中,「香香香菜花生鬆餅」將花生醬的濃郁香氣與香菜的清新草本完美融合,鹹甜交錯、層次豐富。

香香香菜花生鬆餅鹹甜交錯、層次豐富。(圖/品牌業者提供)

「香香香菜奶蓋綠」以綠茶為基底,搭配綿密奶蓋,香菜香氣在滑順茶韻中輕輕綻放,味道出乎意料地平衡。「香菜鳳梨氣泡飲」則以鳳梨的酸甜果香結合香菜微辛香氣,氣泡的刺激讓整體更加清爽討喜。店家強調,香菜的味道看似是「衝突性」食材,與其他食材結合卻意外合拍,造就萬聖節香菜系列的迷人亮點,值得前來一試。

香香香菜奶蓋綠以綠茶為基底,搭配綿密奶蓋。(圖/品牌業者提供)

「啡常美好」咖啡館設於苑裡鎮內,與火車站只有5分鐘步行距離,適合旅人徒步探索。從咖啡館出發,漫步於保留紅磚街屋與傳統行業的天下路,感受苑裡在地人文底蘊,亦可順道體驗藺草編織工坊,周邊也有保安宮、苑裡市場,讓旅客感受在地廟宇文化與庶民生活氣息。「啡常美好」除供應各式手作甜點與特色飲品,也提供住宿服務,成為許多旅人造訪苑裡的溫馨落腳處。店家提醒,香菜系列商品限時供應,數量有限,建議有意前來用餐、住宿者提前預約或追蹤官方社群,以掌握最新資訊。

香菜鳳梨氣泡飲以鳳梨的酸甜果香結合香菜微辛香氣。(圖/品牌業者提供)

台北大稻埕近年成為歷史、文化與創新的交會點,如今迎來全新亮點,酒吧「BarWay」,不只被賦予為一個舒適療癒的品酒空間,更承載一段故事與情感的存在。「BarWay」結合大稻埕在地元素的創作調酒與家族傳承下的餐點料理,每一杯酒、每一道餐食,皆是與土地對話的橋樑,期望讓每一位品酒人的到來感受大稻埕的文化溫度與生活美學。

診所化身潮酒吧,BarWay用風味續寫大稻埕記憶。(圖/品牌業者提供)

BarWay的前身為主理人Eddy父親所經營的診所,承載著街坊的記憶與溫度。如今注入新世代創意,每一次造訪都能感受到傳承與創新的交融。品牌理念「Your Way, Your Bar」精神,每位踏入的品酒人都能在氛圍與酒香中找到屬於自己的歸屬感。

BarWay以「Your Way, Your Bar」讓傳承與創意在大稻埕再次發酵。(圖/品牌業者提供)

BarWay的另一大亮點是搭配調酒的餐食 「阿丹系列」,其中最受矚目的便是 「阿丹水餃」,由主理人Eddy母親「阿丹」親手製作,這道承載家族記憶的料理,以獨家秘方調製的清甜高麗菜與鹹香雪裡紅為餡,搭配皮Q餡滿的手工水餃,口感扎實而真摯。更令人期待的是,阿丹水餃不時會推出 「季節限定口味」,讓熟悉的家常味道總能帶來新鮮與驚喜。

「阿丹水餃」,由主理人Eddy母親「阿丹」親手製作。(圖/品牌業者提供)

同場加映!隨著現代人對居家生活品質的重視,廚房不再只是料理場域,更成為家人互動與生活美學的核心空間。深耕美式居家選物平台的得利購HOME精選推薦熱銷品項「Café™30 吋六口雙層美式爐連烤」,以簡潔俐落的質感設計線條、六口爐火搭配大容量雙層烤箱的全能配置,一爐滿足豐富的料理情境與居家烹飪的需求,讓「在家料理比上餐廳更享受」成為優雅日常。適逢品牌週年慶,現在選購除可享超低月付與 18 個月頂級保固,還有限時下單禮、滿額禮等加碼優惠。

美式爐連烤成為近年消費者打造夢想廚房的不二首選。(圖/品牌業者提供)

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