主婦聯盟「這款丁香魚」出包！食藥署：重金屬鎘超標

記者蔣季容／台北報導

衛福部食藥署與地方政府衛生局監測國內市售食品中重金屬含量，今（26）日公布檢驗結果，其中一款「澎湖丁香魚」檢出重金屬鎘0.07 mg/kg （標準為0.05 mg/kg）與規定不符，澎湖縣政府衛生局命業者限期改正後，無產品可供複抽檢驗，後續將加強管理。

食藥署北區管理中心主任劉芳銘表示，114年度10至12月總計完成抽驗97件食品重金屬，包含8件食米及其他穀類、21件蔬果植物類、23件水產品、1件禽畜產品、11件蛋品及其加工品、11件嬰幼兒食品、2件食用油脂、2件罐頭食品、4件飲料類、3件堅果類、4件果凍及果醬、3件乳品、3件食用冰塊及1件蜂蜜。

劉芳銘指出，其中1件水產品檢出重金屬鎘與規定不符，是在台灣主婦聯盟生活消費合作社中壢店抽驗的「澎湖丁香魚」，檢出重金屬鎘0.07 mg/kg （標準為0.05 mg/kg）與規定不符，不過業者已經停產，無產品可供複驗，只能列入加強管理對象。

劉芳銘提醒，食品業者應落實自主管理，違反中央主管機關依食品安全衛生管理法第17條所定衛生標準，經命限期改正，屆期不改正者，處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰；情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄。

又依同法第52條第1項第2款規定，不符合依食品安全衛生管理法第17條所定衛生標準，其產品及以其為原料之產品，應予沒入銷毀。食藥署將持續規劃執行食品中重金屬監測計畫，倘經抽驗與規定不符者，則移請產品所在地衛生局依食品安全衛生管理法規定處辦，並將其列為後續加強稽查輔導對象，以維護食品衛生安全。