開幕不到2年！老字號「高記」旗艦店低調熄燈　顧客不捨

生活中心／朱祖儀報導

台北老字號江浙餐廳「高記」1949年在台北永康街創立，以道地口感及紮實手藝做出美味的上海點心，擄獲許多老饕的胃，也展開多間分店。不料，2年前才插旗台北松江南京捷運站附近的「南京東旗艦店」，卻宣布在4月底結束營業。

高記日前在臉書公告，因經營策略調整，南京東旗鑑店於今年4月30日結束營業，很感謝老顧客長期的支持，若想品嘗道地的江浙滋味，可前往新生店或信義小館，不少饕客看了都相當不捨。

高記1949年在永康街起家，迄今為止已有77年歷史，店內以道地的江浙料理聞名，招牌有上海鐵鍋生煎包、蟹殼黃、東坡肉、蜜汁叉燒酥等，不僅是許多老台北人記憶中的好滋味，也曾是總統府招待外賓的美食。

高記2020年爆出餐廳違法營建問題，在同年8月結束營業，隨後在2021年2月開設「新生店」，並在2024年5月重返永康商圈，開設「信義小館」，接著在2024年7月打造5層樓高的南京東旗艦店，沒想到不到2年時間，就黯然熄燈。