雲林鴨蛋驗出工業染料「蘇丹紅」　明撲殺7150隻鴨

雲林縣政府晚間發布新聞，檢出2處蛋鴨場的鴨蛋及鴨脂肪含工業染料蘇丹紅四號，農委會食安跨部會小組決定，明（30）日撲殺7150 隻鴨，生鮮鴨蛋109箱、鹹蛋323箱、皮蛋26箱並銷毀。

▲雲林縣2處蛋鴨場疑添加工業染料蘇丹紅四號。（示意圖）

雲林縣政府農業處長林慧如今日指出，27日下午及28日上午分別接獲衛生福利部食品藥物管理署及農業委員會通知，雲林縣2處蛋鴨場疑似添加工業染料蘇丹紅四號，縣府農業處及雲林縣衛生局會同處理。

林慧如指出，2處蛋鴨場中，湯緊畜牧場從27日至29日移動管制蛋鴨4950隻、生鮮鴨蛋105箱、鹹蛋323箱、皮蛋26箱；張營畜牧場從28日至29日移動管制蛋鴨2200隻、生鮮鴨蛋4箱。

她指出，檢調已主動介入調查，行政院農委會食安跨部會小組討論決定，雲林縣政府將於明天上午撲殺2場共7150隻鴨隻，撲殺後鴨隻及鴨蛋都焚化銷毀。

林慧如呼籲縣內畜牧場負責人及管理人，飼養期間務必使用合法的動物用藥及飼料添加物，共同維護畜產品安全，並為消費者食品安全負起責任。