台中人「錢多多」？7千5帝王蟹三明治、和牛帕里尼照買單

記者溫千蝯、邱瑞揚／台中報導

台中人真的很敢花錢享受美食！有業者推出「北海道帝王蟹金箔」三明治，重達3.6公斤的帝王蟹做成全套7500元、可供8個人食用的三明治，上頭貴氣的撒上金箔，最高紀錄6小時賣出10多套，相當於80多份，單點一份也要1200元；另外萬元鱈場蟹套餐，全台試賣一週賣出10份，台中就佔了6份；還有飯店業者推出要價2000的和牛帕里尼，採預約制3周就賣出20份，台中人的消費「食」力真的十分驚人。

▲北海道帝王蟹金箔三明治。

來自北海道的帝王蟹做成奢華高檔的三明治，鋪上西洋芹、紫洋蔥等，重點就是這主角「肥美鮮甜的帝王蟹肉」，再撒上金光閃閃的金箔點綴，每隻重達3.6公斤的帝王蟹可以做成8人份的「北海道帝王蟹金箔三明治」，要價7500元。

▲民眾大讚好吃。

消費者：「很鮮甜、肥美，因為我們剛老闆娘有說，是早上新鮮現宰的，所以肉汁肉質都很好。」

記者：「哇，咬掉200塊，每一口。」

消費者：「好值得。」

▲和牛帕里尼。

台中人消費力驚人，願意花7500元吃帝王蟹三明治，當然也肯砸錢吃和牛帕里尼，入口即化卻又貴的嚇人的和牛，七盎司日本宮崎黑毛和牛加入高山高麗菜、松露美乃滋等，1800元加一成服務費，吃這帕里尼得花2000元。

▲兩道高級美食都不便宜。

飯店主廚方國榮：「雖然說我們有一個三天前的預購期，但是他們都很熱烈去做訂購。」

消費者：「價格我覺得很OK，就是它的價值有符合它的價格。」

「北海道帝王蟹金箔三明治」連鎖餐廳業者最高紀錄六小時賣出10多套，相當於80多份，單點一份也要1200元，一口差不多要120元；另外台中飯店業者推出的和牛餐，2000元的帕里尼，採預約制，三周賣出20份。

▲和牛牛肉麵。

台中人砸錢吃美食真的不手軟，4000元的和牛牛肉麵三週賣出50碗，這沒幾分鐘，三兩下就下肚的奢侈享受真的不是人人吃的起。但以業者的銷售成績來看，台中人還真的是愛嚐鮮、又敢砸錢吃美食。