集食送安心　黃偉哲盼台南推食物銀行　有效利用減少浪費

民進黨台南市長參選人黃偉哲8/21日出席在永康區酵母社會關懷協進會舉行的中秋集食送愛公益活動，他說，食物銀行可將食物資源做更有效果的分配，若能當選台南市長會持續推動。 黃偉哲透過「NPO channel公益平台」找到台南在地優質關廟麵，再透過台灣食物銀行聯合會合作，媒合台南在地的受贈社會團體，將來自台南在地麵廠的美味關廟麵捐贈給長期從事社區服務的酵母社會關懷協進會，讓社區的長者一起享用。 黃偉哲表示，只要可以減少浪費，就能有效降低台灣民眾吃不飽、營養不均等問題。之前在初選時曾有人說他會包便當，那乾脆就包大一點；基於公益理念把食品包起來送給社會上有需要的朋友們，推動食物銀行觀念。

▲黃偉哲（前右3）21日出席在永康區酵母社區關懷協進會舉行的中秋集食送愛公益活動。（圖／中央社）

他說，食物銀行推動的就是「續食計劃」，讓多餘的食物除被丟棄之外，還有更好的選擇。將即期食品轉送給有需求的單位，大幅降低食物浪費。 黃偉哲指出，台中市政府已經在運作食物銀行，未來如果進台南市政府服務，將借鏡台中成功的模式，並鼓勵民眾捐贈不需要的食物給食物銀行，讓弱勢族群也能享有溫飽的生活。