影／台灣人不知道的啤酒奧秘！日本啤酒大解析

影音編輯／陳則凱

日本人對於生啤酒非常講究，而什麼是生啤酒，以及日本有哪幾款特別的生啤酒，「Iku老師」這次拍攝影片來解析日本生啤酒，告訴台灣人不知道的啤酒奧秘！

▲介紹何謂生啤酒。（圖／翻攝自「 Iku老師/Ikulaoshi」臉書）

何謂「生啤酒」呢？也就是沒有經過高溫殺菌的啤酒，日本人認為經過高溫殺菌的啤酒雖然殺掉了細菌延長保存期限，但同時也消除掉啤酒裡的新鮮風味，他們推出各式各樣的啤酒來滿足不同的客群需求，如果你正在減肥卻想喝啤酒，沒問題！有糖質只有25%的啤酒，如果完全不想要卡路里的負擔，而且要開車回家怎麼辦？沒問題！也有酒精濃度、卡路里、糖質都是0的啤酒可以選擇。

▲各式各樣的生啤酒。（圖／翻攝自「 Iku老師/Ikulaoshi」臉書）

不少網友看完影片後紛紛留言「原來啤酒這麼多種，長知識了」、「看完好想喝酒」、「這意圖使人喝酒啊！」。

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