周杰倫也超愛!現撈漁獲新鮮上桌 無菜單料理擄獲饕客心
記者張懷慈、古高樹/宜蘭報導
因為天王周杰倫和昆凌被拍到祕密現身,因此聲名大噪的宜蘭無菜單料理,其實能紅靠得不只是名人加持,是因為主廚阿勇師堅持天天到漁港挑選新鮮漁獲,還有店內自己釀造的手工古早味醬油當調味,讓他的料理簡單卻美味,飄香宜蘭。(整理:實習編輯藍詩孟)
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▲阿勇師每天一大早就到漁港,親自挑選新鮮海產。
▲櫻桃鴨配上獨門釀製的古早味醬油,美味再升級。
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