「皇上，用膳了！」 超浮誇宮廷料理擺滿桌
社群中心／李承家報導
近年宮廷古裝劇夯，不少追劇族都夢想能享用皇家般的豪華饗宴，在台中西區，不用時光機也可以讓你置身古代，老師傅純手製的超豪華琺瑯鍋端上桌，配上烤至焦脆的嚴選羔羊腿，超浮誇的宮廷料理，你吃過了嗎？
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▲位於台中西區的超豪華宮廷料理（圖／愛玩客）
招牌料理「酸菜白肉鍋」堅持以老甕醃製40天的酸白菜為基底，涮下肥瘦相均的五花肉，帶有嚼勁的肉質，釋放出濃濃的肉香。老闆娘大力推薦的生食級干貝，稍微下鍋熱後就可即食，水感十足又高甜度的干貝纖維，何美大讚：「我好想再吃一個哦。」
▲五花肉嚼勁十足（圖／愛玩客）
蒙古名菜「無雙羔羊腿」也被視為店內必點之一，老闆娘嚴選的小羔羊腿肉，滿滿的膠質香伴隨孜然烤至兩面微焦，除了肉質軟嫩，更沒有大眾普遍害怕的羊羶味，豐富的肉汁，一點也不輸給沙朗牛排！
▲招牌菜「無雙羔羊腿」（圖／翻攝自XXX）