喝一點酒就臉紅？醫曝「基因缺陷」：罹患食道癌風險恐增

記者楊晴雯／台北報導

喝酒就容易臉紅的人注意，可能是罹癌高風險群！有人喝一點酒就臉紅並非表示喝醉了，醫師表示，可能與體內缺乏肝臟酵素「ALDH2」有關，恐會提升罹患食道癌風險。

▲喝酒易臉紅，可能與體內缺乏肝臟酵素「ALDH2」有關。（示意圖／pixabay）

國健署表示，酒精在肝臟代謝需要透過2個步驟，首先酒精經過乙醇去氫酶（ADH）代謝成有毒的乙醛，再由乙醛去氫酶（ALDH2）代謝成無毒的乙酸。當身體缺乏ALDH2，會導致清除「乙醛」速度緩慢，造成血液中乙醛濃度升高。乙醛經世界衛生組織國際癌症研究署（IARC）列為人類的一級致癌物。

長庚醫院胸腔外科主任趙盈凱說，喝一點酒就容易臉紅的人要注意，不是指醉了，馬上臉紅的原因很可能是跟體內缺乏肝臟酵素「ALDH2」有關，曾有研究指出，在同樣刺激食道黏膜下，缺乏此酵素者較易導致食道黏膜變形。

此外，國健署指出，乙醛還易引起頭痛、心悸、嘔吐、宿醉，並提高心血管疾病和失智症風險，因此，喝酒臉紅的人，代表身體中缺乏ALDH2，無法清除酒精代謝後的毒性乙醛，而比一般喝酒的人，更容易罹患食道癌、口腔癌、心臟病，而台灣高達近一半的人有ALDH2缺陷，通通必須加強警戒。  

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