層層堆疊的鮮味！如何煮出最濃郁的小卷米粉湯？

文／料理123

你們知道這碗米粉湯最迷人的地方是什麼嗎

就在他的湯頭啊！！！

層層堆疊的鮮味造就偉大的高湯

加上Q彈的小卷

難怪小卷米粉會成為經典中的經典！

完整食譜： https://bit.ly/30eWdpx

▲ 小卷米粉湯（圖／料理123提供）