滷排骨麵、「單片裝」經典滷大排…台鐵攜手全家再推4鮮食

記者陳弋／台北報導

台鐵攜手全家便利商店推出的2款聯名懷舊創新鮮食「排骨肉蛋吐司」與「經典滷排飯卷」廣受大眾喜愛，8月26日起加碼推出「滷排骨麵」、「滷肉排骨飯」、「酸菜肉包」和「經典滷大排」4款新品鮮食。

▲台鐵攜手全家加碼推出「滷排骨麵」、「滷肉排骨飯」、「酸菜肉包」和「經典滷大排」4款新品鮮食。（圖／台鐵局提供）

您吃過「排骨肉蛋吐司」了嗎？肉蛋吐司是台中的人氣早餐，採用先炸後滷的台鐵「滷排骨」取代煎肉排，搭配奶油香烤帶皮吐司與滑順歐姆蛋，創新的美味，讓人驚艷不已。另外，拌入經典去骨里肌肉與酸菜的Q彈「酸菜肉包」，鹹香風味，吮指留香，也是早餐的好選擇。

台灣人愛喝湯是不分季節，為了延續「台鐵便當」具有「幸福的記憶癮味」品牌印象，業者精心研發「滷排骨麵」，特別以湯麵的形式選用國產里肌排骨，搭配台式油麵與油蔥酥肉燥湯頭，讓消費者品嚐後，幸福滿載。

台鐵局表示，第一波鮮食中採取期間限定預購販售的冷凍「經典滷排骨」廣受消費者喜愛，這次特別推出冷藏單片裝的「經典滷大排」，剪開微波就可以品嚐到「台鐵便當」經典的美味滷排骨，快速又便利。另外簡易覆熱或切塊先煎後炒甜彩椒等微加工就可以成為一道主菜，讓忙碌的婆婆媽媽輕鬆完成上菜任務，不管是獨享或家庭聚餐都非常適合。

▲台鐵攜手全家加碼推出「滷排骨麵」、「滷肉排骨飯」、「酸菜肉包」和「經典滷大排」4款新品鮮食。（圖／台鐵局提供）