蛋糕冒整片白斑…客驚喊發霉！藏壽司檢驗出爐：全面下架

生活中心／藍詩孟報導

食安問題經常引起民眾關注，日本連鎖迴轉壽司品牌「くら寿司 藏壽司」，在台灣擁有29家分店，深受消費者喜愛，但日前就有民眾爆料，表示店內其中一份巧克力蛋糕，上面居然出現不明的白色斑點。民眾立即向店家反映，藏壽司也將蛋糕送去化驗，如今檢驗結果出爐，藏壽司發表聲明，表示此款蛋糕已經全面下架，暫停供應。

▲藏壽司除了賣迴轉壽司以外，也有許多特色甜品。（圖／翻攝自藏壽司）

高雄有一名莊先生在臉書爆料，他8月初到藏壽司用餐，點了店內的一款巧克力蛋糕，要食用時卻發現上面有不明的白色斑點，立即向店員詢問，店員回應，白色斑點是糖霜，並非黴菌，蛋糕上架前也都有做過檢查，若莊先生不放心，他們可以將蛋糕拿去化驗。

▲巧克力蛋糕出現疑似發霉的白色斑點。（圖／翻攝自臉書）

如今檢驗結果出爐，藏壽司也在臉書發表聲明，表示「目前已向該名消費者說明，消費者所見之白色斑點為巧克力中特有之糖分變質所造成」，產品經SGS檢驗過後，確認結果都是陰性，並非黴菌，但為了避免消費者有疑慮、不安，「目前已將該商品全面下架暫停供應」。

▲檢驗結果出爐，藏壽司發表聲明。（圖／翻攝自藏壽司臉書）