我們一家人PLUS／皮薄餡多、口感清爽「巨無霸鍋貼」！

記者張懷慈、甘涵仁／採訪報導

從越南嫁來台灣的唐觀美，夫家是開餃子餐館，唐觀美覺得坊間有太多餃子店，很難做出自己特色。

於是她靈機一動，做出巨無霸鍋貼，這份量幾乎是一般鍋貼的兩倍大，沒想到因為皮薄餡多大受好評，也讓夫家的餃子館因此爆紅。