寒露百草枯《羅雀高飛》教你自泡「菊花枸杞茶」食補養生

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二十四節氣中的第十七個節氣是寒露，「九月節，露氣寒冷，將凝結也。」此時氣溫較「白露」時更低，露水更多，原先地面上潔白晶瑩的露水即將凝結成霜，寒意愈盛，故名。寒露也代表深秋的到來，氣候由涼爽逐漸轉入寒冷下雪。

霜降時節，不耐寒的植物將停止生長，呈現一片深秋景象，為欣賞楓葉的好時機。從中醫養生角度來看，「秋補」比「冬補」更重要，因此在10月8日寒露這天，應適當進補，便能提前為將至的寒冬做準備。諺語有「補冬不如補霜降」的說法，換句話說「秋補」是「打底補」，相當於幫身體打打地基，只有地基牢固，冬補才容易體質調整成功。

▲羅雀高飛戲劇具備知識性，提供中藥食補。（圖／羅雀高飛提供）

有「台版大長今」美譽的三立台灣好戲《羅雀高飛》，提供中醫藥食補，預防氣溫驟降，身體受寒。加上秋季是菊花盛開的季節，該劇中藥養生顧問「勝昌製藥」建議寒露時節可以在家泡「菊花枸杞茶」，有滋潤健脾胃、潤肺、調補腸胃、滋潤補氣、清熱散結、補益肝腎等功能。

▲菊花枸杞茶具有疏散風熱、清熱解毒功效。（圖／羅雀高飛提供）

菊花枸杞茶的做法相當簡單，準備菊花及枸杞，其中，菊花有疏散風熱、平肝明目、清熱解毒等功效，枸杞則可養肝明目、補虛生精；將兩者泡入熱茶後飲用，便能祛寒、潤肺達到節氣補身功效。

【羅雀大補貼】

《寒露食補》

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