影／農夫用磚頭+泥巴DIY土窯 土法煉鋼燒出「窯烤鵝」
影音編輯／徐志秀
花蓮玉里的網紅農夫小劍劍為了犒賞辛苦在農田工作的員工，時常推出超有創意的「農村料理」，這一次他用磚頭和泥巴自製一個窯烤爐，抓了自家養的鵝，做出一道鄉村風味的「柴燒窯烤全鵝」，雖然表皮有點烤焦，但是一整隻金黃色澤，仍然讓人看了食指大動。
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▼▲用磚頭和泥巴蓋出窯烤爐。（圖／務農夫婦 授權）
小劍劍透露，東部因雨水過多，這陣子農田產生病害以及水稻倒伏的狀況，對於非常需要「看天吃飯」的農民來說，總是百般無奈，而樂觀的他也很擅長在農村生活中，找尋讓自己快樂的方法，畢竟日子即使苦雖苦，飯還是要吃。
▼▲抓自家養的鵝來料理。（圖／務農夫婦 授權）
小劍劍和兩位員工用紅磚頭搭建，再塗上泥巴DIY出一座窯烤爐，抓自家雞寮中養的鵝，掛在鍋蓋上放進去，再用柴燒的方式烤一個小時，完成後一整隻鵝拿出來令人口水直流，配上小劍劍家自產自銷的米飯，呈現出農村生活中簡單的幸福感。
▼▲掛上鍋蓋烤全鵝。（圖／務農夫婦 授權）
授權：《務農夫婦》
完整影片連結→ https://youtu.be/dlH3cezBlfc