肉價貴！她市場買「這一串」只花50　老饕激動：超級涮嘴

生活中心／許珮絨報導

台灣人相當愛吃內臟類的食物，近來有網友就分享，日前到市場買兩串生腸只花了50元，且料理起來既方便又快速，再切個蒜頭和辣椒就是一道美味的小菜，貼文一出隨即引發熱烈討論，不少老饕也大推「這個真的好吃」、「外面小吃店都賣很貴」。

▲生腸買回家自己處理比較划算。（圖／翻攝自廚藝公社）

原PO在臉書社團《廚藝公社》發文表示，如果覺得菜和肉很貴的人，可以參考豬內臟，「我買兩串生腸才50元，回家用麵粉、鹽巴和白醋抓一抓洗一洗，燙一次洗過，再煮一鍋水放點老薑、倒一點米酒，滾半小時、悶半小時，切一切沾蒜頭辣椒醬油膏真的很讚！」

貼文一出馬上釣出大批網友留言蓋樓，「看起來很不錯欸」、「自己買便宜多了，外面買50塊才兩口」、「蒜頭醬油沾下去很美味，越吃越涮嘴」、「這個我愛吃，但是不懂處理，只能買人家煮好的」、「麵攤必點」。

另也有內行分享，「婆婆這用美濃醋加薑絲炒蠔油，很好吃」、「豬肺也超好吃」、「買一顆豬頭不到100元，豬頭肉超級好吃」、「冰鎮加哇沙米（芥末）更讚」、「豬心、豬頭肉也都很好吃，便宜而且口感很好」。