連鎖超市青菜「黑點」洗不掉　消費者：能吃嗎？農糧署給答案了

記者黃智忠、何正鳳／高雄報導

有民眾在連鎖超市買青菜，回家洗菜的時候，發現上面的黑點點怎麼樣都洗不掉，懷疑這樣還能吃嗎，上網求助網友！實際走一趟超市，發現有黑點點的蔬菜不算少見，農糧署拍影片釋疑，解釋這種黑點點又被稱作黑點病或芝麻病，和品種、肥料使用及儲存方式有關，不會影響食用，不過如果葉菜類的表面出現腐爛或是黴菌感染，那就千萬不能吃了！

有民眾到超市買菜，籃子內包好的青菜，仔細看看上面有一點點的小黑點，有民眾上網PO文說買了油菜和小白菜，回家後洗菜發現洗也洗不掉，懷疑這樣還能吃嗎？

其他民眾：「會覺得它是長了什麼東西，還是說那種農業汙染還是什麼的，對對對，所以還是會習慣性把它切掉。」

其他民眾：「看它有沒有爛掉很嚴重，如果很嚴重的話就不會吃了。」

看到青菜上面有黑色點點大多民眾會擔心不敢吃，不過其實這種情況不算少見。

賣菜攤販：「沒有人要買啦，那種怎麼能看，我自己在賣我就不會去賣那種。」

賣菜攤販：「黑點我就不知道是什麼原因。」

大多賣菜的攤販也很難解釋這些黑色點點到底是什麼，為了替民眾解惑，農糧署還特地拍了影片。

農糧署影片：「上面的黑點不是發霉也不是壞掉喔！ 這是十字花科常見的生理障礙，叫做黑點病或芝麻病。」

沒有發霉也不是壞掉，那可以吃嗎？

農糧署影片：「整年都會發生，尤其在夏季較為嚴重，不過在風味及食用安全不會造成影響。」

這種黑點病常見的原因和品種、肥料使用及儲存方式有關，農糧署表示不影響營養成分，但如果是發現葉菜類的表面出現腐爛或是黴菌感染，那就千萬不能吃了，民眾還是要稍微留意才能吃得健康。