懶人包／哪些福島食品會進口？「5大QA」秒懂解禁措施

記者鄭佩玟／台北報導

▲未來日本食品各項管制措施。（圖／行政院提供）

行政院宣布開放已禁止11年的日本福島核災5縣市食品進口，預計18日正式公告。究竟哪些日本食品將獲准進入台灣呢？像是福島代表水果水蜜桃，還有草莓王國櫪木培育的特殊品種都有望進口，而例如福島5縣生產的野生鳥獸肉、菇類與漉油菜等3大類食品仍不得申請進口。日本福島食品改為「風險產品管制」，《三立新聞網》整理5大管制措施QA！

福島核災後，全球原有55個國家（地區）對日本食品採取管制措施，到目前已有41個國家（地區）完全解除管制措施，12個國家（地區）對風險產品停止輸入或要求提供輻射或（及）產地證明，只剩台灣與中國大陸完全禁止食品進口。

國內於2011年3月25日公告自2011年3月20日起，暫停受理福島、群馬、櫪木、茨城及千葉等 5 縣生產製造之所有食品輸入報驗。福島等 5 縣以外行政區所生產之 9 大類產品，包含生鮮冷藏蔬果、冷凍蔬果、活生鮮冷藏水產品、冷凍水產品、乳製品、嬰幼兒食品、礦泉水或飲水、海草類及茶類製品，輸入時採逐批查驗。

▲未來日本食品各項管制措施。（圖／行政院提供）

Q1、這次對福島食品的禁令改變在哪裡？哪些食品開放、哪些仍禁止？

原先台灣為「全面禁止」福島5縣市的所有農產品進口，這次將調整為「特定產品禁止進口」「許可進口的風險產品需檢附雙證明」。同時，行政院也承諾未來將針對福島5縣市食品進行全面的輻射檢驗，有檢出輻射不符合者一律不可進口。由食藥署負責公告解禁調整措施草案，同時也會預告廢止原先的禁令，預告期為10天，最快2月下旬就能完成公告生效的程序。

一、 停止輸入查驗(即禁止進口)︰

(一) 日本國內限制流通的產品，為當然停止受理輸入查驗。
(二) 野生鳥獸肉︰福島縣、茨城縣、櫪木縣、群馬縣、千葉縣。
(三) 菇類︰福島縣、茨城縣、櫪木縣、群馬縣、千葉縣。
(四) 漉油菜︰福島縣、茨城縣、櫪木縣、群馬縣、千葉縣。
二、 應檢附輻射檢測證明及產地證明(即檢附雙證)︰
(一) 福島縣、茨城縣、櫪木縣、群馬縣、千葉縣開放品項之產品。
(二) 宮城縣、岩手縣、山梨縣、靜岡縣生產製造之菇類。
(三) 宮城縣、岩手縣生產製造之水產品。
(四) 靜岡縣生產製造之茶類產品。
(五) 宮城縣、埼玉縣、東京都生產製造之乳製品、嬰幼兒食品。

二、 應檢附輻射檢測證明及產地證明(即檢附雙證)︰

(一) 福島縣、茨城縣、櫪木縣、群馬縣、千葉縣開放品項之產品。
(二) 宮城縣、岩手縣、山梨縣、靜岡縣生產製造之菇類。
(三) 宮城縣、岩手縣生產製造之水產品。
(四) 靜岡縣生產製造之茶類產品。
(五) 宮城縣、埼玉縣、東京都生產製造之乳製品、嬰幼兒食品。

Q2、福食的檢驗標準？

針對國人關注的進口檢驗標準，行政院食品安全辦公室主任許輔說，台灣的輻射檢驗標準比國際標準「嚴格10倍」，且在2016年到2020年間，做了6份風險評估和調查報告，確認相關標準無風險，「台灣不會進口任何核食」，開放後邊境會嚴格把關。

根據CODEX標準，碘-131為每公斤100貝克，而台灣的「食品中原子塵或放射能污染容許量標準」，乳製品與嬰兒食品的碘-131容許量為每公斤55貝克，其他食品每公斤100貝克；另銫-134與銫-137總和CODEX標準為每公斤1000貝克，台灣則是乳品及嬰兒食品為每公斤50貝克；飲料及包裝水每公斤10貝克，其他食品則是每公斤100貝克，比國際標準嚴格10倍。

▲未來日本食品各項管制措施。（圖／行政院提供）

Q3、食品輻射檢驗量能是否充足？

政院指出，現行食品輻射檢驗量能充足，原能會核研所專屬實驗室，加上其他認證實驗室，每年可檢驗6萬9200件日本食品。去年邊境檢驗達1.7萬件，顯示實驗室量能足夠因應未來的檢驗需求。

許輔提到，自2016年來，食藥署共完成6份風險評估及調查報告，以科學方法、根據台灣國人飲食習慣及攝食量，用日本食品可能含有輻射殘餘去做統計評估。結合六次風險評估調查來看，最大風險曝露值是0.023毫西弗，與國際輻射防護委員會所訂、每人每年額外曝露建議值1毫西弗相比，大概是接近於一次去醫院做胸腔Ｘ光的曝露量，也比搭飛機從台北來回洛杉磯還低。

▲福食改風險產品管制，管制措施一次看。（圖／行政院提供）

 

Q4、市售日本食品安全性？「邊境把關4步驟」是什麼？

食藥署每日會將最新檢驗數據結果公布在網路上，包括檢驗日期、品項、產地、檢出數值及後續的處置方式等，確保資訊公開透明，供民眾檢驗。食藥署7日時也公開最新一份「109年度輸入食品風險分析」，依據日本官方檢測資料加上輸入量，癌症風險等級應可歸類於「可忽略風險」。

許輔提及，政府過去6年中完成6份風險評估及調查，並用科學證據確保健康無虞，6項皆遠低於國際輻射防護委員會所訂每人每年額外曝露建議值1毫西弗。

Q5、市場、網購福食如何把關？

對於後續市場、網路食品把關措施，羅秉成表示，「衛生單位將定期監測輸入食品於後市場及網路販售的輻射殘留」，並已針對複合式食品拆包查核產地標示，以及實施飼料、肥料、幼鰻、高接梨穗、寵物食品等管制措施。

2018年公投後，2年的拘束效力政府都尊重，這段時間更加精進相關作為，台灣檢驗能量充足，2016年至2020年間，已有6份風險評估與研究，2018公投後，有4份風險評估及調查報告，這幾份報告都證明，科學驗證健康無虞。2021公投後，展現人民接受國際標準、理性看待食安，走向世界貿易體系的決心。