
▲麵屋一燈社長決定拉麵與沾麵加量不加價。(圖/記者簡佑庭攝影)
生活中心/綜合報導
日本東京知名拉麵店「麵屋一燈」來台開設分店,上月18日開幕後還推出優惠活動,吸引眾多饕客排隊嘗鮮。麵屋一燈社長坂本幸彥為了讓上門的顧客都能吃飽喝足,因此決定增加麵量但不加價,單碗拉麵最多可以有180公克的麵條,麵量較原先增加50%;單碗沾麵則最多能吃到250公克的麵條,麵量較原先增加約66%。
原本麵屋一燈單碗拉麵的麵量為120公克、單碗沾麵麵量為150公克,但坂本幸彥決定自即日起,單碗拉麵的麵量增至150公克,若顧客覺得想再加麵,還能免費另加30公克的麵量,意即每碗拉麵最多可吃到180公克的麵;而單碗沾麵的麵量增為200公克,還可另外免費增加50公克的麵量,每碗沾麵最多可以吃到250公克的麵量,加量不加價,就是要牢牢抓住消費者的胃。