初瓦、嚮辣食物中毒案「驗出諾羅病毒」！醫推測：員工1行為擊沉公司

生活中心／黃韻璇報導

王品集團旗下餐廳「初瓦台北西門店」跟「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」爆發食物中毒問題，台北市衛生局昨（9）日公布2家已經通報82人不適。疾管署副署長曾淑慧表示，初步檢驗結果為諾羅病毒。台北市聯合醫院陽明院區胸腔科醫師蘇一峰直言，「合理推測是有員工腸胃炎還血汗抱病上班，擊沉公司！」

北市衛生局食藥科長林冠蓁9日下午表示，持續追蹤民眾食用萬華區「初瓦台北西門店」跟「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」供應之餐食後至醫院或診所就醫情形，截至113年4月8日20時分別接獲醫院通報32人(新增7人)及50人(新增19人)陸續發生嘔吐、腹瀉症狀並至醫院就醫，多數民眾就醫後即返家休養。

▲王品集團旗下初瓦及嚮辣西門分店發生疑食物中毒案。（圖／王品集團提供）

疾管署副署長曾淑慧指出，9日人體糞便檢體檢驗初步結果為「諾羅病毒」陽性。上述人體檢驗結果將提供北市衛生局，供其與食品、環境、用水等檢體檢驗結果比對。 她提到，諾羅病毒主要透過糞口途徑傳染，如透過與病患分享食物、水、器皿、接觸到病患的嘔吐物、排泄物或病患曾接觸的物體表面、吃到或喝到污染的食物或飲料。

醫師蘇一峰就表示，諾羅病毒跟之前細菌不一樣，放在食材上是不會自己繁殖的！他猜測「就是有一個人在廚房傳播病毒。合理推測是有員工腸胃炎還血汗抱病上班，沒想到一舉害到老闆，擊沉公司！」大嘆「員工可以好好休息一陣子了」。