被爆店內環境有疑慮！「火鍋界愛馬仕」二本松發律師函：內容非事實

社會中心／台北報導

▲二本松涮涮屋食材高檔，素有「火鍋界愛馬仕」美名。（圖／翻攝二本松涮涮屋臉書）

台北市知名火鍋餐廳「二本松涮涮屋」用料高檔，素有「火鍋界愛馬仕」之美名。不過，近日有網友批評火鍋店環境、食材保存環境堪憂。對此，二本松公司回應，針對網路上流傳的不實言論與影像，經過調查後確認是現任、離職員工所為；同時表示，目前相關人員已承認錯誤、並受內部處置，後續公司將依法提告捍衛名譽，社會大眾勿轉傳假消息，以免觸法。

「二本松有限公司」發布律師函回應，函中指出，經內部查核，網路流傳的不實言論與影像皆源自公司現任丁姓、林姓、王姓員工，以及部分已離職人員之個人行為，內容並非事實。相關人員已承認不當言行，並向公司道歉，公司亦已依規定完成內部處置，並進一步檢視相關制度與管理流程。

業者強調，公司一向秉持「品質為本、食安為先」的經營理念，所有營運使用食材皆依循政府法規規範，來源清楚、流程合規，並定期接受相關機構檢查，以確保食品安全無虞，請消費者及社會大眾放心。

針對網路上流傳之不實言論及影像，「二本松有限公司」表示，公司已完成初步蒐證，將依法提出告訴，以正視聽，以維護本公司與消費者權益，同時鄭重呼籲大眾切勿轉傳、散布相關不實內容，以免觸法；更指出，公司珍視每一位顧客的支持與信任，未來亦將持續強化內部管理機制，持續提供消費者安心、信賴的服務公司。