食材就地烤熟了…美濃知名土雞城陷火海「鐵皮悶燒」斷香！剩況曝光

記者簡榮良／高雄報導

業者欲哭無淚！高雄美濃區一家知名土雞城今（10）日上午6時許發生火警，整間鐵皮屋搭建的餐廳陷入火海悶燒，連帶食材也烤熟，損失難以估計，所幸當時尚未營業，沒人受困、受傷，初步研判起火原因為電線走火；而現場「剩」況曝光，做生意的傢伙燒到不成形，勢必得暫時停業，饕客們暫時無法品嚐美食。

▲美濃知名土雞城陷入火海付之一炬。（圖／翻攝畫面）

位於美濃黃蝶翠谷旁的土雞城，不少饕客聞香朝聖，但今日上午6時6分，傳出陣陣濃煙，民眾一看不得了，火災了！趕進報案，消防趕抵現場時，整間鐵皮屋搭建的餐廳陷入火海，用餐區的桌椅燒剩骨架、食材在冰箱裡悶燒，火勢於50分鐘後撲滅，無人員傷亡。

現場「剩」況曝光！餐桌椅被高溫大火燒碳化，遮雨棚破到只剩骨架，濃煙將鐵皮天花板燻得焦黑，火場中隱約能看見裝有食材的冰箱全付之一炬，儘管下起雨也未能阻止憾事發生，這一燒50幾分鐘。

▲座位區的桌椅燒到碳化，冰箱食材也一併烤熟。（圖／翻攝畫面）

據悉，這家土雞城以《跑山雞料理》、《客家菜》、《山產》聞名，位於美濃的山區，老闆與老闆娘都是在地客家人，餐廳附近隨處都能見到放養土雞，但為何會起火燃燒，消防人員初步研判可能是電線走火導致，所幸火警發生時並未營業，未造成人員傷亡。