台南旭集疑爆食物中毒！6人歡喜慶生隔天「吐瀉吊點滴」　衛生局說話了

記者林昱孜／台南報導

▲台南旭集開幕10天，爆出疑似食物中毒事件，衛生局已經介入調查中。（圖／翻攝畫面）

旭集進駐台南新光三越新天地，本月9日風光開幕，豈料今（19）日傳出一家四口於14日晚上登門用餐，開新慶祝生日，豈料隔天全家上吐下瀉進醫院吊點滴，妻小皆2度入院治療。貼文曝光後，有網友留言表示，家人於同日前往用餐亦出現腸胃炎症狀。對此，台南市衛生局表示，目前已經採4名發病個案及8名廚工檢體送驗，目前未接獲其他通報。

有網友在《台南大小事》以及《threads》PO文指出，14日晚間6時，一家人開心赴旭集台南店用餐慶祝生日，沒想到回家後開始上吐下瀉，隔日上醫院掛急診，全家吊點滴，直至現在都尚未康復；2位小朋友儘管吃藥了仍持續拉肚子、發燒，18日二度掛急診，醫院擔心有脫水狀況，將孩子收治住院，目前還在醫院觀察中。

▲6人一同前往旭集台南店用餐慶祝生日，竟然接連出現上吐下瀉情況。（圖／翻攝畫面）

原PＯ表示，當天用餐完畢就沒有再進食，院方收治後進行疑食物中毒通報，衛生局當天派員前往餐廳稽查，已有接受糞便採檢，目前仍在等待報告中，上網求問有沒有人碰上一樣狀況。有網友留言回覆，女兒於同日中午於旭集用餐，「回來晚上開始跑廁所拉湯湯水水，然後看醫生腸胃炎！雖然不知道是否跟當天吃的有關，但我們隔天看完醫生吃藥之後，到昨天身體已經恢復」。

▲網友PO文寫出上旭集用餐吐瀉經過。（圖／翻攝台南大小事）

對此，實際致電詢問，業者表示，目前正在了解中。台南市衛生局表示，15日接獲醫院通報疑似食物中毒案件。當日即前往餐飲業者查核現場作業環境，經查作業現場符合食品良好衛生規範準則。

▲台南市衛生局副局長林碧芬表示，已經採集4名發病個案及8名廚工檢體送驗進行檢驗。（圖／翻攝畫面）

經衛生局調查，一家四口與同行2名友人共食品項，包括煎干貝、蛤蜊湯及西瓜汁，因共食品項皆於當日供應完畢，現場已無食餘檢體可供採檢送驗，但已採集4名發病個案及8名廚工檢體送驗。除本案外，目前未接獲其他通報，後續將持續追蹤檢驗結果，如有違法將依食品安全衛生管理法處辦。