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在台中的夜市裡,有一位長相甜美的法國老闆娘吸引客人的目光,她手作道地的法式可麗餅,餅皮柔軟,不同於台灣常見的薄脆口感。來自法國的夏洛特,是個糕點師傅,因為對中文有興趣,決定到台灣發展,不僅開了甜點舖,晚上還在夜市擺攤,一口流利的國語,也讓她...
菲律賓新二代鄒佳晶,從大學時期開始接觸拍攝紀錄片,畢業後從事辦活動、策展等工作,特別關心新住民以及移工議題。最近她邀請媽媽成為她的「創業夥伴」,提計畫在中壢馬祖新村的老眷舍裡經營一家菲律賓料理餐廳,希望這裡可以成為媽媽發揮所長的地方,也希望...
台東鹿野的純樸,吸引新移民移居打造新生活,也為寧靜農村注入新活力。來自德國的的裴友涵,原先擔任跨國廣告公司設計總監,在亞洲不同城市工作,因為嚮往慢活,跟太太被美麗的鹿野吸引,決定長住下來。認識越來越多農友,只要朋友來台東玩,他們也會熱情款待...
我們一家人Plus節目當中第一位主角,是來自海地的馬可,他連續拿下2屆台灣企業甲級足球聯賽的金靴獎,總共出賽49場,踢進了65球,驚豔全場,但這些亮眼的成績除了他不懈的努力之外,也因為他曾經在鬼門關前走一遭,讓他更懂得珍惜生命,把握機會,而...
來自加拿大的凱爾和高雄女孩張瑜心原本在大都市生活,後來厭倦了朝九晚五的日子,決定搬到台東鹿野定居,他們在鹿野租了七分地,堅持無毒農法栽種辛香料,例如辣椒、薑黃、薄荷、蝶豆花,漸漸打出知名度,全台各地主廚慕名而來,使用新鮮香料取代進口乾燥品。
因為網路交友而認識了台灣太太,輾轉來到台灣的賓時德,一頭栽進甜點世界裡。雖然在比利時開過餐館,但電機系出身的他,廚房裡的一切,全靠自學。
北印度料理以烤餅著名,特別是搭配羊肉咖哩,更能凸顯餅香。定居在台灣15年的印度老闆GV,原本是經營印度香料貿易,後來乾脆自己開店,他希望把家鄉北印度的好滋味,分享給更多台灣人。
出身峇里島的新住民李庭莉,從小跟在母親的身邊。
來自印尼的素人陶藝家鍾細霞,傳承自老陶師,也是她的公公謝發章。
在熱情的高雄港都,有這麼一家人很特別,雷安迪的爸爸是德國人,媽媽是波蘭人,22年前爸爸因為工作帶著一家人定居台灣,雷安迪和弟弟都是在台灣出生長大
他是今年6月份剛剛拿下全國泰拳錦標賽冠軍,來自於埃及的張莫,他已經成為台灣女婿3年多。為了推廣泰拳,還在太太的家鄉雲林徒手打造了一間泰拳道館,但也因為他有著健美的身材跟深邃的輪廓,閒暇之餘他也開始接拍廣告和戲劇,但是比起過去在埃及已經小有名...
來自美國南方阿肯色州的Landis,用滿滿熱情為自己的人生增加滋味,一開始來台灣是為了學習功夫,沒想到愛上台灣,25年過去了,不僅成為台灣女婿,還打造阿肯色風味的美式餐廳,原汁原味複製道地口味。
來自玻利維亞的黛麗莎,身上有著多國血統,這樣的背景,讓她從小接觸不同飲食文化,後來與先生相識相戀,為愛來到台灣,用豐富的人生經歷,打造獨一無二的異國盛宴。
爸爸是台灣人,媽媽是韓國人,從小在美國長大的Ronald,因為從未踏上過爸爸故鄉台灣的土地,因此賣掉了在美國的所有,帶著兩個皮箱就來到台灣,一開始先是走闖演藝圈,後來自己開了餐廳,賣起道地的紐約披薩,靠著濃濃美式風情,擄獲台灣人的胃。
來自越南的鄧世明,原本是一位幼稚園老師,來到台灣歷經一段失敗的婚姻後,靠著種菜養活自己和女兒。原本對植物一竅不通的她,學著自己培育種子也做有機肥料,皇天不負苦心人,讓她種出漂亮又安全的秋葵和絲瓜,也成功擺脫陰霾走出自己的新人生。
來自海地的馬可,接連拿下兩屆,台灣企業甲級足球聯賽的金靴獎,總出賽49場、踢進65球,出色的能力備受外界看好,但這些除了私下的努力之外,也因為他曾經遭遇毀滅式的災難,讓他更懂得珍惜生命、把握機會,2004年的颶風吉妮襲擊海地,當時13歲的馬...
夏天很適合吃涼麵,對來自雲南的湛秀英來說,在她的家鄉一天三餐都喜歡吃涼拌米線或者涼麵,而這酸酸辣辣的好滋味,可是與台灣人常吃的涼麵大不相同,為了讓家鄉的口味在台灣飄香,她帶著兒子親手做,讓更多台灣人也能吃到這涼爽滋味。
今日的《我們一家人Plus》節目,第一位主角是來自峇里島的馬爹,他是一名廚師、也是位木雕藝術家。從小對木頭就有一股特殊的情感,雖然曾經拜師學藝,但長大之後為了生活,他放下了雕刻刀,成為一名廚師,但他想都沒想過的是10多年後會為愛定居在台灣,...
來自日本的乙骨正弘,原本來台是為了喜歡功夫電影而來學中文,沒想到卻在台灣找到真愛,娶了台灣太太因而留了下來,夫妻倆改造了一間位於巷弄的老宅,賣起甜點和湯咖哩,乙骨正弘更用他喜歡的台灣茶和客人分享他的茶藝之道。
對生活展現強列的好奇心,來自越南的陳黃燕,即便婚後放棄工作在家帶小孩,還利用空閒時間多學一門手藝,甚至參加移民署的築夢計畫獲得補助,成功圓夢成立了個人工作室,要用一針一線縫製出幸福人生。
來自泰國的章少玲原本是一位空姐,翱翔天際11年,深怕錯過小孩的成長,於是選擇離開空姐工作回歸家庭,退休後的章少玲不斷學習新事物,還考上的導遊證照以及成為108新課綱的泰語師資,更催生了高雄第一個新住民文化市集,把自己的生活過得多采多姿。
從移工變成「頭家娘」,印尼新住民李瑛琪一開始是為了向家人證明她的能力,遠渡重洋來到台灣找工作,原本想著工作結束就要回家,卻當了台灣媳婦。她種起了哈密瓜,雖然一開始相當抗拒,但不捨年邁的公婆還要打理果園,李瑛琪決定自己動手來做,不僅改良生產S...
四川人一年四季都愛吃麻辣鍋,但這幾年他們流行吃起將食材串在竹籤上的「麻辣串串」。出生在東北吉林的耿多,也特別喜歡吃四川麻辣滋味,特地去和四川師傅學做麻辣鍋,回台灣就開了一家「麻辣串串」,希望能夠滿足和他一樣喜愛吃麻辣鍋的老饕。
中國北方人愛吃麵食,也發展出各式各樣的麵點製作方式,其中在河南很家常的「燴麵」,因為要費力把麵餅扯成麵條,所以又被稱作「扯麵」。河南媽媽張紅偉做的扯麵大受好評,同鄉鼓勵她出來開店,把這好滋味分享給大家。
在中國大陸有句話說「南粉北麵」,意思就是南方人比較愛吃粉,而北方人愛吃麵,而南方高原上有一個貴州羊肉粉,就是當地常見的小吃,第一位主角就是從貴州嫁到台灣的付麗紅,她之前在家鄉就是賣羊肉粉,後來遠嫁台灣之後,這熟悉的滋味反而成為了她的鄉愁,後...

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