日本東京旅遊必吃!5大香脆煎餃店 | 名家 | 三立新聞網 SETN.COM

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日本東京旅遊必吃!5大香脆煎餃店

2016/12/01 17:10:00
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文/旅遊滔客誌

旅人們到日本旅行,總少不了要一嘗當地的拉麵、壽司名店,而在吃拉麵的時候,往往會看到「焼き餃子」這道料理,用長形的盤子盛裝,有時餐廳也會和拉麵配成定食或當作套餐的配菜。和台灣習慣水煮吃餃子不同,日本的餃子多為煎得金黃酥脆,皮薄形狀較長,在餡裡包有剁碎豬肉、大蒜、白菜、韭菜等。並以醬油、醋和辣油做為沾醬。因為煎餃子在日本家庭是常見的料理,對日本人來說,餃子和咖哩飯、雞塊並列「媽媽的味道」家庭料理代表。

來到東京,要到哪裡吃美味的煎餃呢?來看看必吃的五大香脆煎餃子店!

1. 您好別館

圖/翻攝自官網

圖/翻攝自官網

圖/翻攝自官網

是的你沒看錯,用親切的「您好」招呼詞當作店名,彷彿能感受到店主好客親切的態度呢!這家店被稱為蒲田日式煎餃的元祖,也是許多喜愛煎餃的客人必來的店。這裡的餃子雖然價格不便宜,不過其特別之處是使用放置在冰箱冷藏24小時之後的餃子,煎出來的餃子皮會呈現香脆的口感。

地址:東京都大田區蒲田 4-25-7

營業時間:11:30~14:00(L.O) 17:00~24:00(L.O.23:30)

提供午餐/晚上10時後仍可入店/星期天照常營業(過年以外無休)

2. 銀座天龍

圖/翻攝自Instagram@pomme0901

圖/翻攝自Instagram@aimiiiii)

圖/翻攝自Instagram@top_tokyo_restaurants_

這家餃子的特色就是超、大!尺寸是一般餃子的兩倍多,對於愛吃餃子的人來說,更能過癮的大口咬下了!一份有8個,等於吃下16個餃子,食量小的人要注意喔!

地址:東京都中央区銀座2-5-19

電話:03-3561-3543

3.原宿餃子樓

圖/翻攝自Instagram@p_chan27_m)

圖/翻攝自Instagram@ohime73

圖/翻攝自Instagram@restaurant_hunter

圖/翻攝自Instagram@momi316

走平價路線的餃子店,但仍常常大排長龍,主要的餐點就是煎餃子和水餃,另外有白飯、醃黃瓜、沙拉可以選擇當作配料。餐廳的色系相當具有中國風,餃子分成高麗菜以及大蒜韭菜口味,喜歡清淡的就選高麗菜,喜歡濃烈的口感就選韭菜。

地址:東京都 新宿区 新小川町 8-32

電話:03-3260-6571

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旅遊滔客誌

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來源網址:http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=202985
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