營養午餐新規4章1Q!業者將取消水果 農委會:再溝通 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM

營養午餐新規4章1Q!業者將取消水果 農委會:再溝通

中央社 2017/01/11 19:48:00
  • A-
  • A
  • A+

農委會才公布校園營養午餐9月起要使用4章1Q食材,今(11)日就有餐盒業者要取消供應水果。農委會表示,會再和各縣市政府討論,並盤點營養午餐成本,9月後食材一定要符合4章1Q。

農委會昨日才指出,2月起北中南東計4縣市先試辦學校午餐使用4章1Q國產食材,3、4月備妥作業後,9月全國上路;餐費增加幅度各縣市不一,擬由中央、地方政府及家長分攤。

所謂4章1Q,包含取得CAS有機農產品標章、CAS台灣優良農產品標章、產銷履歷認證標章、吉園圃標章,以及與前4大標章一樣具有追溯來源功能的QR Code。

不過,台北、新北及桃園市餐盒食品商業同業公會今日發出聲明表示,因應新規定所衍生的價差應由政府補助或調整餐費,教育主管機關及農政單位共同擬定統一菜單及食材,且營養午餐取消供應水果。

農委會副主委陳吉仲今日回應,目前學校契約沒有明確要求使用國產食材,但學校所提供的水果品質可能讓家長不滿意。當要求品質的時候,價格就會會上漲,加上每個學校營養午餐單價及食材處理方式不同,所以才要和縣市政府討論。

針對成本上漲疑慮,陳吉仲解釋,目前農委會將4章1Q的成本資訊給地方政府參考,未來遇到成本需要調整時,再由中央政府召集相關部會、地方政府、家長團體與業者共同會商解決。

陳吉仲說,目前已經將「4章1Q」所需數量全部盤點出來,至於怎麼分配,農委會將協助擴大4章1Q產品的供應來源,並協助地方政府建立供應平台。

陳吉仲強調,對於特殊季節生產的調味品食材,像是蔥薑蒜,將分階段實施。另外,對於天災、疾病或國內生產不足等因素導致供應不足時,農委會也會擬定配套措施;上述意見也會納入學校午餐供應契約中。

    追蹤三立新聞網
    大數據推薦
    來源網址:http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=215504
    熱門新聞
    相關新聞

    讀者留言

    三立粉絲團
    吃喝玩樂客服QA
    草地狀元

    詢問107/01/08 大古鐵器(鑄鐵鍋)的聯絡方式?

    04-2389-1820 台中市南屯區文心南三路703號
    草地狀元

    詢問107/01/15 廚房有雞餐廳(創新花雕雞)的聯絡方式?

    中華店:06-288-2656 台南市東區中華路三段199號 文平店:06-293-1010 台南市安平區文平路249號
    草地狀元

    詢問106/12/25 法國麵包 豆皮達人的聯絡方式?

    05-584-3423 源品香豆皮廠 0978-221-371 雲林縣莿桐鄉義和村三和26-2號
    草地狀元

    詢問107/01/01 楊龍溪蓮藕粉(老K))燕窩的聯絡方式?

    0933-704-516 台南市白河區
    三立新聞

    詢問107/01/15 台北狂卵鰻魚飯(海膽加魚卵)的聯絡方式?

    02-2778-8662 一氣爐端燒 台北市松山區市民大道四段101號
    婆媳當家

    詢問107/01/11 七彩錠-彩虹飲食法(七彩元素)的聯絡方式?

    0800-825-899 世博生技
    健康有方

    詢問107/01/11 一家人益生菌洗髮精&護髮膜的聯絡方式?

    0800-055-789
    三立新聞

    詢問107/01/14 台灣亮起來--麻油雞雞老店(阿圖伯)的聯絡方式?

    阿圖麻油雞 02-2597-7811 台北市台北市林森北路552-2號
    三立新聞

    詢問107/01/14 台灣亮起來--新疆菜(大盤雞)楊麗萍的聯絡方式?

    02-2621-3223 新北市淡水區中正路161號
    三立新聞

    詢問107/01/14 台灣亮起來--老梅膏、老梅酥(蔡松諭)的聯絡方式?

    02-2557-6657 2021社會企業
    關於三立 | 關於三立新聞網 | 隱私權政策 | 三立新聞自律守則 | 合作提案窗口 | 企業徵才 | 頻道位置 | 意見反映 | 我要爆料

    ©2018 Sanlih E-Television All Rights Reserved 版權所有 盜用必究 台北市內湖區舊宗路一段159號 02-8792-8888

    直播✦活動

    回頂部