食藥署開鍘!包子疑塗機械油 珍典食品遭勒令停業 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM

食藥署開鍘!包子疑塗機械油 珍典食品遭勒令停業

2017/01/13 22:23:00
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生活中心/綜合報導

日前,一名自稱是包子饅頭廠商的離職員工爆料,「珍典食品有限公司」為了防止沾黏,竟疑似將機械用油塗抹在產品的表皮上,產品恐已遍布大台北地區。對此,食藥署今(13)晚會同新北市政府衛生局前往稽查,發現業者使用「WHITE-OIL P-350」礦物油,要求業者停業,且下游業者應預防性下架產品。

食安,包子,饅頭,機械用油,潤滑油,中和,黑心,食品(圖/翻攝自爆料公社)

▲珍典食品包子疑塗機械油,,遭食藥署勒令停業。(圖/翻攝自爆料公社)

對於「珍典食品有限公司」被爆涉嫌將機械用油塗抹在產品的表皮上,食藥署今日接獲通報後,晚間會同新北市政府衛生局前往稽查。對此,「珍典食品有限公司」表示為防止麵團沾黏,坦承日前使用「WHITE-OIL P-350」於製造產品機具之刷毛上,經查該項礦物油供應廠商聲明書,載明該食品機械潤滑油為精純煉製之白礦油,可用於麵團分割機之軌道面潤滑。

不過食藥署也發現,該公司生產時,刷毛上之礦物油會與原料麵團直接接觸,依食品安全衛生管理法規定,命業者暫停作業、停止販售、封存產品、下游業者預防性下架產品,並抽驗產品檢驗。

除此,食藥署表示,「珍典食品有限公司」此行為以涉違反食安法第15條第1項第9款「從未於國內供作飲食且未經證明為無害人體健康」之規定,復依同法第44條第1項規定可處6萬至2億元罰鍰。

另外,食藥署已請「WHITE-OIL P-350」之供應業者,提具物質安全資料,釐清該項礦物油是否符合「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」之規定。

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