驚！外傳賣雞排超好賺　網友揭真相「一片淨利15塊」

記者鄭明堂、于成虎、邱子玲／綜合報導

曾被郭台銘點名的博士宋耿郎，還有藝人湘瑩都在賣雞排，因為是國民美食受到很多民眾喜歡，也讓很多人覺得雞排好賺，不過有網友精算一片雞排淨利平均15塊，還得天天吸油煙味，似乎很難賺。

記者邱子玲：「雞排是國民美食，不過大家都以為雞排很好賺，但其實他的淨外傳只有十幾塊錢。」

以為這香噴噴雞排很好賣，有網友想開店，卻有人回應根本賺不了什麼錢，一片雞排價格從40多塊到70多塊不等，算一算扣掉進貨成本，每片大約17到20元，還有紙袋、胡椒辣粉等成本，大約一片平均賺15元。

記者：「老闆你會覺得現在雞排好賺嗎？」老闆：「不好賺。」 

每天得在開店前提早備貨、醃漬料理，這些雞肉光是前置作業就花掉不少時間，還得狂吸油煙味，如果有店面一個月租金3萬，加上人事、水電月付6萬，一天賣200片雞排，30天不休息，一個月才淨賺3萬元。

雞排博士宋耿郎：「你賣越多你的成本就會越來越便宜，因為你的房租你的人事成本就攤銷的越少，每片雞就會攤銷的成本又降低。」

像曾經被郭董點名的雞排博士宋耿郎，每天生意強強滾，電話訂單源源不絕，賣的越多成本才會越低，他也提醒想賣雞排的人，得天天面對油煙，對體力健康恐怕是一大挑戰。