疑「肉」放太多！燒烤店起火　近百位顧客員工驚逃

記者許書維、潘俐雯／彰化報導

烤肉時，肉放太多來烤居然起火！昨（20）日晚間7點多，彰化員林一間燒烤店，疑似客人在燒烤肉時放太多肉，導致排油煙管大量冒煙起火，民眾第一時間拿滅火器先滅火，但大量濃煙彌漫一、二樓店面，裡頭近百位客人跟員工緊急疏散，還好沒有人員受傷。

▲燒烤店起火，消防人員趕緊滅火。

消防人員用力踹開燒烤店的木材隔板找尋起火點，20日晚間7點多，彰化員林一間燒烤店起火，消防隊動員人力、水車前來灌救。

記者：「這是從哪裡燒起來的？｣

消防人員：「後面和室。」

燒烤店內一片凌亂、桌子東倒西歪，一盤盤的肉片、蔬菜散落一地，烤網上還留有肉片，起火當時，店內近百位客人和員工驚恐逃生。

▲用餐顧客形容當時起火情況

用餐顧客：「我們剛用餐沒多久就開始有煙了，我朋友說是從一樓冒上來的，工作人員叫我們趕快下來，有人拿滅火器在噴那個煙。」用個餐卻遇到火警，顧客餘悸猶存，消防隊初步勘查，在一樓後方的和室包廂發現隔板裡的排油煙管燒到焦黑，疑似是起火點。

▲燒肉店內杯盤狼藉

燒烤店業者：「客人就是在炒肉，不知道是急著想吃還是怎麼樣炒一大堆，肉有油滴下去就燒起來了。」燒烤店裡，所有排油煙管都是裝設在隔板裡，疑似客人肉炒太多，油脂引發火勢，第一時間有民眾拿滅火器先滅火，沒有人受傷，但起火原因還再詳細調查。