開瓶費應該多少錢?不同等級餐廳差很大 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM

開瓶費應該多少錢?不同等級餐廳差很大

2017/06/18 21:42:00
  • A-
  • A
  • A+

記者張哲瑋、林育峰/新北報導

台灣的法律沒有強制規定餐廳不能收開瓶費,不過菜單上必須備註,否則會被開罰。開瓶費行情差不多都有個公定價,不會太離譜。像是星級酒店等級來說,客人自備烈酒、紅白酒,收費約500到1000元,一般餐廳,大概300元,因為對店家來說,客人自備酒水,餐廳要提供冰塊、杯子,還要清潔,當然會酌收費用,不過也有些餐廳是不收的,提高客人用餐意願,拉抬商機。

依人數.杯子.酒價錢 開瓶費酌收大不同

▲開瓶費有公定價。

精心料理新鮮食材,不到十分鐘好料擺滿桌,佈滿肥厚油脂的生魚片,配上酥脆天婦羅,日本料理台灣人超愛,但好像少了一味。就是它,不管是啤酒還是sake ,一定要來上一手,但開瓶前可得睜大眼睛,因為有開瓶費。

依人數.杯子.酒價錢 開瓶費酌收大不同

▲民眾認為開瓶費大概200元差不多。

被問開瓶費多少你覺得合理?民眾表示:「差不多200元吧。」

依人數.杯子.酒價錢 開瓶費酌收大不同

一般五星級飯店烈酒酌收1000元,紅酒、白酒則是500元起跳,換成普通餐廳,自備酒水大約300元上下,要是熱炒店的話,不收你開瓶費,但只提供塑膠杯,收費方式也分好幾種,最常見的,不論人數一桌收你一千元,或者依據自備酒的價錢酌收一成開瓶費,但也有業者提供玻璃杯收你50-100元不等價格。

依人數.杯子.酒價錢 開瓶費酌收大不同

餐飲業者KEN表示:「開瓶費方式通常是一開始就會事先告知,後來費用會一起納入帳單,有100到500元不等,都有人收。」餐廳提供場地、杯子,使用者付費天經地義,但觀光局也明文規定,收開瓶費必須明確標示在menu上,否則將開罰3-10萬元,至於各家餐廳收費合不合理,就看消費者買不買單。

    追蹤三立新聞網
    大數據推薦
    來源網址:http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=263775
    熱門新聞
    相關新聞

    讀者留言

    三立粉絲團
    吃喝玩樂客服QA
    姐姐當家

    詢問106/09/17 DreamBra蕾絲拉鍊內衣的聯絡方式?

    0809-088-831 電電購
    姐姐當家

    詢問106/09/22 法國BC無鋼圈釋壓神V內衣的聯絡方式?

    0809-088-831 電電購
    姐姐當家

    詢問106/09/17 ELENSILIA高效保濕防曬粉底霜的聯絡方式?

    0809-088-831 電電購
    三立新聞

    詢問106/09/17 台灣亮起來--澳洲龍蝦、泳池餐廳(陳嘉夫)的聯絡方式?

    0966-672-073 yell hous
    在台灣的故事

    詢問106/08/22 上品香果園(林應昌)的聯絡方式?

    0910-172-109 新竹縣新埔鎮南平里南平路667巷39號
    愛玩客之移動廚房

    詢問106/09/19 高雄-天時福水產食品有限公司(新鮮虱目魚)的聯絡方式?

    07-617-7988 高雄市茄萣區莒光路三段282號
    三立新聞

    詢問106/08/13 台灣亮起來--高雄彌陀黑羽公雞養雞場(甘蔗雞)的聯絡方式?

    0963-817-269 元榆牧場
    在台灣的故事

    詢問106/08/22 成進果園(黃成進)的聯絡方式?

    0926-297-170 新竹縣新埔鎮田新里信義一街9號
    青春好7淘

    詢問106/09/21 宜蘭--頭城無座位早餐的聯絡方式?

    宜蘭縣頭城鎮吉祥路15號 營業時間:8:30前 *每天限量賣完就收
    愛玩客之移動廚房

    詢問106/09/19 高雄-鳳鳴亭小吃部(手工粉腸)的聯絡方式?

    07-581-3556 高雄市左營區左營大路86號(左營第二公有市場內)
    關於三立 | 關於三立新聞網 | 隱私權政策 | 三立新聞自律守則 | 合作提案窗口 | 企業徵才 | 頻道位置 | 意見反映 | 我要爆料

    ©2017 Sanlih E-Television All Rights Reserved 版權所有 盜用必究 台北市內湖區舊宗路一段159號 02-8792-8888

    直播✦活動

    回頂部