看吃就知哪裡人！嘉義「豆漿豆花」　屏東必吃「飯湯」

三立新聞／綜合報導

網路上流傳一句話分辨哪裡人，像是如果問嘉義人吃豆花習慣，對方會說要加「豆漿」，讓外地人覺得很新鮮；跟屏東人說要吃粥，會得到「飯湯」這個答案，連有沒有逛過地方連鎖大賣場都能成為辨別宜蘭人的關鍵。不過如果要跟苗栗人來場三對三鬥牛賽，可要特別留意規則了，因為普遍六分決勝負，但在苗栗要拿七分才算贏。

▲圖／翻攝自網路

白嫩豆花裝進碗裡，上面加了配料，接下來…。位於嘉義豆花店的老闆舀起一大杓豆漿往碗裡倒，客人吃得津津有味。顧客：「真的讚！這種正港的嘉義人的口味就是要豆漿加豆花。」

豆漿加豆花，嘉義人覺得理所當然，但外地人怎麼看？民眾：「幾乎來說豆花都會配糖水，不然就是配紅豆、湯圓那些，豆漿配豆花應該是一個滿新潮的方式吧！」

▲嘉義人吃豆花不加糖水，而是加豆漿。

網路上流傳用一句話分辨哪裡人，插畫家眼中的嘉義人吃豆花一律配豆漿；到屏東說要喝粥，會得到「飯湯」的答案，但到底什麼是飯湯？

不是白米飯配湯，只見碗裡有湯有飯還有滿滿配料，在屏東人心中，飯湯比粥還重要。屏東民眾說，其他地方賣的「飯湯」與屏東當地的就是不一樣，「其他地方比較不傳統，不一樣啦！」

▲在屏東人心中，飯湯比粥還重要。

在地獨特吃法能分辨來自哪裡，特殊生活習慣也可以，比起逛家樂福、全聯，宜蘭人更常上「喜互惠」採購；而在苗栗想來場三對三鬥牛較勁，也得先搞清楚勝負規則。

▲宜蘭人都知道的「喜互惠」。

民眾：「別的地方都6分，來到苗栗打的時候會喊說，我說5分不是『拉』嗎，他說沒有，6分才拉，打7分，7分才獲勝。從台南打到台北、高雄、屏東，就好像只有苗栗有7分。」

▲苗栗三對三鬥牛是打「7分」。

聽到鬥牛勝負比數是7分立刻就能知道來自苗栗，為什麼和別的縣市不一樣，苗栗人也說不上來。特殊習慣變成特色，不管走到哪裡，入境隨俗就行。