台中墾丁化？平價老店搶攻「在地荷包」　不怕遊客減生意差

記者朱淑君、王子瑜、鄭明堂／台中

逢甲商圈被網友質疑墾丁化，但一些巷弄美食生意絲毫不受影響，就是因為這些美食通常是在地人或是學生的口袋名單，鎖定的原本就不是觀光客。以逢甲為例，有無名炸雞跟65元平價拉麵等；同樣是學區商圈的東海，則是有特製「柳丁鴨」跟平價佛心魯肉飯，他們通常都是平價老店，擄獲在地人的胃。

▲巷子內美食，主要都是在地人在吃。

熱呼呼的豚骨高湯加進碗內，上頭放兩塊叉燒、半顆蛋、筍乾、海苔，立刻端上桌，主打逢甲在地客，看準學生族群，拉麵一碗65元起跳。

▲看準學生族群，一碗拉麵只賣65元。

拉麵店顧客：「這家就同學推薦啊，而且很平價很好吃。」

拉麵店顧業者說：「其實（生意）沒有受到很大的影響，因為通常來這邊吃的都是學生還有在地客，觀光客來其實比較少。」

逢甲在地巷弄內美食一開就是21年，不受觀光客減少影響，生意一樣好。雞翅炸得滋滋作響，外表金黃酥脆，汁多皮薄，15元銅板價擄獲在地人的胃。

顧客說：「他雞翅很好吃，皮薄又很多汁，而且又很酥脆，就是讓我們（在地人）會喜歡吃的原因。」

炸雞業者也說，幾乎都是做在地跟熟客，生意也沒受到影響。逢甲無名炸雞攤沒掛招牌，卻一開攤就有饕客大排長龍。

一樣是酥炸美食，知名柳丁鴨塗上特製柳丁醬，這裡跟逢甲一樣，是學區旁商圈，來到東海大學這不能錯過這一味。同樣是在地人最愛，東海隱藏版美食還有這個，滷肉加進香噴噴白飯，表皮油油亮亮，滷肉飯30元、湯也只要10元就能吃飽。

▼▲柳丁鴨和滷肉飯是東海商圈必吃的美食。

在地人很捧場，不管是逢甲平價拉麵，還是無名炸雞，又或者東海超夯柳丁鴨跟佛心魯肉飯，都是在地學生跟居民的口袋美食。

魯肉飯顧客：「覺得價格對學生來說也滿便宜的，學生應該很喜歡這個價格。」

在地美食通常不在觀光客名單裡，就算少了遊客，這「巷子裡美食」，生意一樣嚇嚇叫！