台北國賓大飯店改建!米其林一星「A Cut」新址曝光

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記者劉沛妘/台北報導

位在台北中山區的國賓大飯店,於今年啟動危老改建計畫,7月1日起暫停客房營運,餐廳及宴會不受影響仍正常營運。不過今(24)日傳館內知名米其林一星餐廳A Cut牛排館、川菜館及粵菜館將營業至2022年2月28日,對此,國賓大飯店證實,館內所有餐廳皆營業到明年2月28日,之後會搬遷至富邦遼寧大樓。

▲位在台北中山區的國賓大飯店,於今年啟動危老改建計畫,7月1日起暫停客房營運。(圖/翻攝自台北國賓大飯店臉書粉專)

已超過50年歷史的台北國賓大飯店,是台北第一家五星級觀光飯店,坐落於金融商業、精品購物匯聚的中山區,只要步行5分鐘,即可到達捷運雙連站,或步行約10分鐘也可抵達中山商圈,館內共有400間客房及27間多功能宴會廳,另有包含米其林一星餐廳A Cut牛排館及川菜館等知名餐廳。

然而,為了提供更舒適的住宿與用餐環境,去年國賓大飯店提出「危老改建」申請,因前置作業需求龐大,今年7月起已不接受旅客入住,而館內A Cut牛排館、川菜館及粵菜館雖不受影響,更在今年8月疫情趨緩時恢復內用,令許多老顧客相當開心,但今天宣布舊址餐廳將營業至2022年2月28日,新人宴客部分也只接到明年2月。

國賓大飯店表示,飯店將在明年2月28日後開始進行改建工程,因此館內所有餐廳皆營業到2月28日,之後會搬遷至富邦遼寧大樓,目前開幕時間尚未確定,不過富邦遼寧大樓主要以餐廳及包廂客人為主。至於,原址國賓大飯店需多久會重新亮相?飯店透露,預估需3-5年的裝修期,待原址的飯店改建完畢,再恢復住宿及餐飲服務。

▼▲米其林一星餐廳A Cut牛排館、川菜館及粵菜館將營業至2022年2月28日,之後會搬遷至富邦遼寧大樓,待舊址飯店改建完畢,再恢復住宿及餐飲服務。(圖/翻攝自台北國賓大飯店官網)

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