北市10/12起恢復禁用免洗餐具　違規最高罰6000元

記者羅珮瑜／台北報導

台北市環保局宣布12日開始禁止使用免洗餐具，外送平台也比照辦理，只不過台北市長柯文哲認為環保局沒有配套措施，就發文通知業者恢復禁用導致外界不清楚，目前相關細節都還在研擬規劃中。

▲環保局政策急轉彎，4日通知餐飲業從12日開始禁止使用一次性餐具。

台北市環保局5月中旬宣布，為了確保民眾飲食安全，原本禁止使用一次性餐具的場所，包括學校、百貨公司等可使用一次性餐具，只不過環保局突然政策急轉彎，4日表示已經通知各通路機關、餐飲業者等從12日開始恢復禁止使用，並將稽查取締違規業者，違者可依法開罰1200元到6000元不等。

外送員：「你的年菜外送到囉。」消費者：「謝謝。」

▲北市府規定外送業者也禁提供免洗餐具，兩大外送平台也各有因應措施。

禁用免洗餐具，外送業者也比照辦理，只不過後疫情時代，外送餐飲比例大幅提升，所造成的垃圾環保問題也相當可觀，細節仍在討論規劃中。對此外送平台也做出回應，Uber Eats表示目前APP上預設為不提供一次性餐具，有需求的民眾再勾選，而foodpanda 2019年也是相同作法，不過去年年底開始使用可循環容器做外送的服務，平台業者也希望能達到垃圾減量。

▲柯文哲認為禁止使用一次性餐具政策尚無配套措施，相關細節尚待研擬規劃。

只不過台北市政府4日召開食安委員會，柯文哲在會議中討論禁止使用一次性餐具政策，認為環保局沒有配套作為便發文通知業者恢復，導致外界不知此項規定，相關禁用細節尚待研擬規劃中。