台版「海岸村」在這!藕農《老鷹之手》讓嘉義牛斗山被看見

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記者蔡依芳/台北報導

電影《老鷹之手》紀錄嘉義牛斗山村老農,因長年挖蓮藕變形成為「老鷹手」,今日(14日)下午舉行媒體試片會,除了導演賴麗君、攝影彭家如以外,劇中藕農也一起北上觀看,導演也特別感謝其中一位碩果僅存「阿嬤級」藕農鄧素玉,多虧當初她的「雞婆」,帶著她挨家挨戶拜訪藕農,一步步尋找受訪對象,宛如韓劇《海岸村恰恰恰》劇中的洪班長,素玉阿姨的熱情協助,隨著幾場特別放映會後,牛斗山蓮藕的知名度真的有大增,不僅遊客變多,連訂單也多了起來,試片會後更有觀眾特別跟素玉阿姨表示:「我因為這部電影認識了牛斗山這個地方!」讓她感動表示:「牛斗山終於被看到了!」。

▲嘉義牛斗山碩果僅存「阿嬤級」藕農鄧素玉。(圖/天馬行空提供)

本片監製兼攝影師彭家如也分享到,拍攝過程中由於藕農都是彎腰低頭耕作,因此為了捕捉他們工作時的臉部神情,身為攝影師的他必須蹲得比他們更低,甚至幾乎整個人坐在泥底,上身後仰著拍,常常不小心泥水就從背後滲入青蛙裝裡,相當艱辛。提起一次與鄧素玉阿姨夫婦一同半夜兩點去採藕的經歷,更是讓兩人永生難忘。由於上午農田氣溫炎熱,因此老年的藕農習慣於深夜採收,比較不會中暑。因此兩人某天特地和素玉阿姨夫婦約了半夜兩點去田裡,一直拍到天亮早上九點才收工。農田拍攝更是讓兩人吃盡苦頭,導演賴麗君坦言自己好幾次整個人摔進爛泥裡欲哭無淚,讓本也是都市人,結婚後才開始務農的「超愛錢」蓮藕林千芳笑稱:「每次看到導演摔倒,就像是看到剛開始種田的自己!」

▲▼電影《老鷹之手》紀錄嘉義牛斗山村老農,因長年挖蓮藕變形成為「老鷹手」,14日舉行媒體試片會。(圖/天馬行空提供)

嘉義牛斗山村早年盛產蓮藕,八零年代曾是全國最大宗,當時更大量銷售到日本和香港,隨著時代變遷逐年沒落,蓮藕的榮景卻只停格在過去,如今牛斗山村的種植人口僅剩二十七戶。老農無法割捨大半輩子賴以維生的傳產,堅持用老邁的身軀守護田園,長年挖蓮藕變形的「老鷹手」是他們辛勤的歷史印記。當農村青年大量北漂,一些非農二代年輕人卻選擇留下,從零開始學習種蓮藕,從夕陽產業拚出一條生路,即使經歷幻滅又重生的輪迴;抑或面對傳統產業的困境,依舊不認輸地用一雙「老鷹手」,挖出被歷史遺忘的價值和夢想。《老鷹之手》將於10月29日上映。

▲導演賴麗君(左起)特地與高齡九十歲,每天靠著蓮藕養生的榮民李天成合照。(圖/天馬行空提供)

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