煮水要開抽油煙機?網提「1觀念常搞錯」醫護粉專解答了

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生活中心/詹婷惠報導

不管是注入開飲機或煮泡麵、泡咖啡,「煮開水」可說是大眾例行的生活日常,日前,有網友發問,大家在家中煮水時,是否會開啟抽油煙機吸除氯氣,有人指出這是錯誤觀念,醫護粉專也曾對此提出解答,貼文引發討論。

 ▲煮開水幾乎是每天都會做的事。(示意圖/資料照)

21日,有網友在PTT發文,原PO說到,朋友到家裡看到自己煮水時開抽油煙機,感到驚訝,不懂這個動作的用意為何,原PO向朋友解釋「我就說要讓氯被吸走啊,把水煮開不就是為了殺菌跟讓氯蒸發嗎」,認為氯就算變成氣體,還是會在空氣中,因此要開抽油煙機將之吸取。

 ▲有網友問到,煮開水時是否會開抽油煙機吸掉氯氣。(示意圖/資料照)

沒想到,原PO友人對於這個說法感到不以為然,「我朋友居然跟我說我想太多,氯才不會這樣就被吸走」,讓原PO不禁好奇大家都是怎麼煮水,便以「煮開水的時候開不開抽油煙機」為題,尋求網友意見。

不少人網友點出原PO觀念錯誤,解釋說到「自來水中的氯很低喔,對人體無害,是揮發性物質」、「自來水氯離子含量低於空氣中氯氣危險濃度,怎麼煮都不會危險啦」。

關於「在家煮開水時到底需不需要開抽油煙機」的問題,醫護粉專「美的好朋友」提出解答,表示煮開水的確會釋出三鹵甲烷到空氣中,但濃度很低,要因為煮開水吸入氯仿而致癌,理論上機率非常低。而在明火狀況下產生的一氧化碳與PM2.5,照理說濃度不高,到底要不要開抽油煙機,很難有明確答案,但如果民眾很擔心,想開也可以,只是要注意電能消耗。

▲醫護粉專對於煮水是否要開抽油煙機提出解答。(圖/翻攝自美的好朋友臉書)

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