民生餐飲掀漲價潮!羅智先:星巴克先不漲 路易莎研議中

通膨話題持續延燒,民生物資、餐廳均掀起漲價潮。統一企業集團董事長羅智先今(20)日現身統一優質生活館時表示,旗下星巴克前3季虧損,但還是撐得住,強調現階段星巴克不會漲價。

▲羅智先強調星巴克現階段不會漲價。(圖/資料照)

面對漲價議題,羅智先今日接受媒體採訪時指出,原物料確實大漲,業者成本壓力沉重,但以目前市場氛圍而言,民眾經歷疫情衝擊導致荷包減少,事實上,業者並無漲價本錢,「還可以撐下去的只能自己吸收」,否則消費者可能因此選擇至別家消費。

至於星巴克是否漲價,羅智先表示,疫情期間星巴克業績狀況極為不佳,前3季業績首次出現紅字。

對於星巴克不多推外送的疑問,羅智先解釋,星巴克重視消費體驗服務,假使改為外送、外賣,「氣氛就沒了,那為什麼要在那邊買咖啡」;他說,目前賠錢但還撐得住,只是員工就比較辛苦。

羅智先也說,以目前集團事業整體狀況而言,除非生產設備已24小時生產,無法再控制成本,否則不會優先考慮漲價。

至於其他連鎖咖啡通路是否醞釀漲價,全台擁有524家門市的路易莎咖啡今日告訴中央社記者,目前相關事宜研議中;cama cafe受訪時則表示,現階段尚無漲價動作。

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