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11月外食費開漲 「火鍋、中式早點」漲最兇

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記者吳雅婷、余德芹/台北報導

現代人忙工作,餐餐在外,花費更兇了!根據主計處公布,11月外食費年增率1.65%,創下近31個月以來新高,其中以火鍋、中式早點漲幅超過3%,漲得最多。另外,中式米食漲幅近2%,中式麵食、鹽酥雞、蚵仔麵線等小吃也都漲破1%。

萬物喊漲,其中火鍋漲超多,價目漲幅超過3%

▲萬物喊漲,其中火鍋漲超多,價目漲幅超過3%。

2、3樣青菜再加上雞腿、白飯,吃一餐動輒破百元,物價飛漲,外食族最有感。

民眾:「3餐應該也要6、7、800(元),差不多,但因為我食量比較大,外食就都滿貴的。」

由於原物料上漲,連早餐店也漲價,讓許多外食族叫苦

▲由於原物料上漲,連早餐店也漲價,讓許多外食族叫苦。

民眾:「雖然都漲一點點,可是累積起來都滿多的,一個月多個1、2000元(餐費)。」

餐餐破百是常態,根據主計處統計,11月外食費開漲,年增率1.65%,創下近31個月以來新高,尤其這些餐點:熱鍋涮肉片,搭配各式配料,火鍋類和中式早點並列漲最兇,漲幅超過3%。

中式早餐店店長林小姐:「現在不敢漲,怕漲了會倒店,就是沒有人要來買,很難撐啊,不是只有我們,應該小吃店都在硬撐。」

看看價目表,傳統中式早餐、燒餅依照口味平均40到50元不等,搭配豆漿,吃一餐也要70元上下,就怕嚇走顧客,店家苦撐先凍漲,但原物料要漲,還是擋不住。雞蛋一籃(20台斤)從年初批發價500元漲到780元,漲幅高達56%,沙拉油一桶(18公斤)也要800元,漲破30%。

反映原物料成本,中式麵食漲幅也要將近1.79%

▲反映原物料成本,中式麵食漲幅也要將近1.79%。

反映成本,部分餐飲業也跟進,中式米食漲幅近2%,中式麵食漲1.79%,鹽酥雞、蚵仔麵線等小吃也漲破1%,吃食花費省不了,在外食選擇上只能多精打細算。

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