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蛋行買嘸雞蛋!他驚「活到80歲從未見」 產地業者揭原因

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生活中心/鍾惠宇報導

民眾去蛋行買不到雞蛋。(示意圖/資料照)

▲民眾去蛋行買不到雞蛋。(示意圖/資料照)

近日各地屢傳民眾在超市、蛋行買不到雞蛋,甚至有網友發文驚呼「活到80歲從沒見過」。對此嘉義縣蛋雞發展協會理事長、雞農宋田說明,去年受疫情影響,導致雞蛋需求量銳減,中間商、產地全滯銷,雞農不願換掉老雞,導致生產力降低,加上原物料價格飆漲,使市面上的雞蛋短缺。

根據《聯合新聞網》報導,雞農宋田指出,疫情前蛋產地價約23.5元,如今卻漲了近5成,每公斤約34.5元。事實上在去年疫情衝擊下,餐廳、夜市禁內用,雞蛋需求量及價格雙雙崩跌。

而蛋雞生命週期約10個月,每天可下1顆蛋,通常超過1年就會換成新雞。然而今年多數雞農不願意更換新雞,老雞生產力較差,加上天氣較冷,每天1000隻雞僅能收成800顆蛋,生產力大幅衰退。

加上近年國際玉米價漲,雞飼料從每公斤10元漲到14元,運費也跟著油價上漲。宋田痛批農委會為了穩定物價凍漲蛋價,讓產地蛋農哀鴻遍野,估計到農曆年前蛋價都不會有太大的改變。

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