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年假首日!採買人潮擠爆南門市場 攤商推出冷凍年菜搶饕客

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記者吳雅婷、黃昕晟/台北報導

疫情年不少人辦年貨轉向線上購買,但還是有人偏愛到傳統市場採買,感受年節氣氛,年假第一天南門市場人潮就很旺,像是上海鬆糕及蛋餃攤都得排隊。迎接9天連假,不少人偏向把年菜一次買足,有攤商乾脆把「冷凍年菜」整箱推出來搶客。

春節連假開始,不少民眾到傳統市場採買年貨

▲春節連假開始,不少民眾到傳統市場採買年貨。

圓型鬆糕熱騰騰出爐,採買民眾一個接著一個來,老字號攤商邊做邊賣忙不停。

民眾:「採買了鬆糕、八寶飯,年糕也是必買的,這些都是象徵步步高升。」

民眾:「排隊1個小時,(那麼久喔?)對,因為這家很好吃,平常不用排隊,但因為過年排很長。」

排隊至少等1個小時,另一攤人氣名店在這裡,長長人龍一直蔓延到市場門口,有人冒雨也要排。

蛋餃攤商生意相當好,排隊人龍蔓延到市場門口

▲蛋餃攤商生意相當好,排隊人龍蔓延到市場門口。

蛋餃攤商盧老闆:「通常都是在除夕前10天左右才會發市,現在已經將近1個月時間每天都那麼忙。」

現做蛋餃趕出貨,開4口爐不夠,還得再加開,店家透露今年買氣更甚以往,銷售額成長超過1倍。但無奈鬧蛋荒,不僅蛋價漲1倍,要買還不見得買的到。

蛋餃攤商盧老闆:「我本來配合的只有一家(蛋商),譬如說我一天要10箱的蛋,配給他只能給我5箱,沒辦法我只好找別的廠商,別的供應商,人家給我也是一樣配給,所以我就找了3家,每天給我3箱,每天給我3箱,這樣才能平衡。」

虎年長達9天連假,趁年前採買,不少人偏向一次買足,尤其年菜區。 

熟食年菜很方便,受到不少民眾喜愛

▲熟食年菜很方便,受到不少民眾喜愛。

攤商:「烤麩要嘛?」

客人:「好。」

不只熟食年菜賣的好,想儲糧買冷凍年菜,「紅燒獅子頭、佛跳牆」冷凍包,攤商乾脆整箱貨拉出來攤位賣。

民眾搶買冷凍年菜,攤商直接整箱搬出來賣

▲民眾搶買冷凍年菜,攤商直接整箱搬出來賣。

年菜攤商黃小姐:「大家都選擇買熟食回去放冷凍庫,再加上今年好像所有食材都漲價,客人會覺得買熟的比買生的還要便宜。」

疫情年採買年貨及年菜,不少人轉線上購買,不過看看這裡的人潮,還是有人喜歡親自到傳統市場感受過年氣氛。

三立新聞台

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