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飼料漲、蝦苗減少!「泰國蝦」年後2波調漲 釣蝦場吃不消

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記者朱俊傑、胡時瑛、朱怡蓉/屏東報導

屏東是泰國蝦養殖大宗,但在當地有泰國蝦吃到飽的業者PO文說,3月蝦的價格漲2波讓他不得不告訴消費者,要預約訂位才能吃到泰國蝦,否則成本考量下僅會適量進貨。不只燒烤店,連冷凍泰國蝦的業者也說,現在進貨價格飆漲,讓他們也快吃不消!而釣蝦場方面,要提供給消費者邊釣邊烤,維持一定量的情況下,已經有業者跟進,要調漲8%來因應。

一尾一尾泰國蝦擺上烤網,屏東的燒烤業者原本打的是泰國蝦吃到飽,但現在上門的消費者沒預約恐怕沒辦法盡情享用泰國蝦。

燒烤店老闆蔡先生:「漲30元,目前前2天,昨天又漲了30元。」

業者特別上網PO文,建議消費者要預約。(圖/翻攝業者臉書)

▲業者特別上網PO文,建議消費者要預約。(圖/翻攝業者臉書)

原來業者特別上網PO文,說源頭一個月漲了60元,建議消費者要預約,否則沒有吃到飽。

燒烤店老闆蔡先生:「我們一個人頭才680元,那你隨便吃一個1到2斤,成本就600出頭了,快撐不下去,所以最重要的要看這個月的營運狀況。」

不只泰國蝦吃到飽的業者哀號,釣蝦場業者無奈說2波源頭調整,現在成本考量下也決定漲價。

釣蝦場也者也撐不下去喊漲

▲釣蝦場也者也撐不下去喊漲。

釣蝦場業者洪文龍:「(聽說明天也要漲價),對,因為我們目前這種東西利潤已經抓很低了。」

活跳跳的蝦子剛剛從蝦池中釣上來,要漲8%近1成,是過年後第2波的調整,連翻的價格攀升,上游泰國蝦冷凍廠也喊吃不消。

過年後泰國蝦已連2漲,價格連翻的攀升

▲過年後泰國蝦已連2漲,價格連翻的攀升。

業者陳先生:「急速冷凍的冷凍業者來講,我們也是快撐不下去,因為這兩波漲價,已經漲了60元以上。」

泰國蝦漲聲不斷,最大產地屏東養殖業者說,依照現在的情勢,短時間恐怕價格降不下來。

疫情影響內用訂單,減少蝦苗進口量,多種因素使泰國蝦漲價

▲疫情影響內用訂單,減少蝦苗進口量,多種因素使泰國蝦漲價。

業者林巧芸:「從去年的疫情期間開始大盤商的收購價大約在200元左右,像這周的收購大盤商的收購價母蝦290元、公蝦360元的價格。」

去年受到疫情影響內用訂單減少,蝦苗進口量因此降低,加上飼料漲價還有天氣溫差大,泰國蝦身價水漲船高,想要大肆吃蝦恐怕變成奢華享受。

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