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「辜家女婿」躍升飯店霸主 張安平擁19間飯店分布全球

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記者蔡依芳、吳奎炎/台北報導

過去堪稱辜家最佳救援的辜家女婿張安平,在這幾年接手飯店後,事業版圖似乎愈做愈大,甚至還危機入市,搶進義大利開飯店,算一算光是目前手上就有19家飯店,接下來還要再開3間,挑戰飯店龍頭,晶華董事長潘思亮的霸主地位。

門外漢變內行人! 張安平挑戰飯店新霸主

▲辜家買下中信飯店剪彩儀式。

就是這一幕,當年台泥辜家風光吃下中信飯店,看似辜成允一手主導,不過在幕後當起救火隊的,其實是堪稱辜家救援投手的張安平。

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▲張安平躍升新一代飯店霸主。

只因為「不太習慣對別人say no」,短短7年,張安平已經從「辜家女婿」躍升成新一代的飯店霸主。

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▲雲朗觀光集團執行長張安平目前擁有19間飯店。

雲朗觀光集團執行長張安平:「我們沒有參加區域型組織,多多少少也會有影響。」

因為張安平除了是財務高手,又善於觀察國際經濟變化和發展,3年前又「跳tone」,請來盛治仁擔任雲朗總座,不按牌理出牌,都讓張安平事業版圖愈做愈大。

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▲財經專家分析張安平的成功之道。

財經專家黃世聰:「他早年其實對於飯店業並不是那麼的熟悉,但是也是從做中學,慢慢的學慢慢的做。我們知道說,其實在這辜家體系最早有中信飯店,那中信飯店的話,大家以前對它的印象都是不太好,但是在張安平接手之後,第一個他就進行了比較大規模的改造。」

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▲張安平直逼潘思亮的霸主地位。

不僅打造全台最大的吃到飽餐廳,張安平還進軍歐洲飯店市場,買下義大利百年古堡飯店,而且還愈買愈多,到現在全球擁有19家飯店,已經直逼晶華董事長潘思亮的霸主地位。

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▲張安平延攬盛治仁擔任飯店總經理。

飯店集團總經理盛治仁:「執行長他對於歐洲的文化、歷史和藝術是如數家珍。」

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▲張安平與夫人辜懷如。

危機入市,再加上相較潘思亮採取「輕資產」策略,張安平旗下飯店幾乎都是自有資產,從門外漢變內行人,張安平已經成功走出新格局。(整理:實習編輯方姵文)

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