記者涂永全、陳冠霖/高雄報導
立法院禮拜二起才剛休會3天,經濟部就突然宣布,擴大開放加拿大牛肉進口。農曆年過後,加拿大帶骨牛肉和牛雜產品就可以進來台灣,不禁讓人質疑,經濟部是不是故意偷渡規避國會監督。
市面上比較少見的加拿大牛肉,和民眾常吃的美國牛肉以及紐西蘭牛肉相比,加拿大牛肉油脂較多,牛筋相對比較少,顏色也略顯淺一點。將牛排放入鍋裡煎炸發出吱吱響聲,煎好的三種牛肉中,加拿大牛肉血水比較少,吃起來纖維也比較細,相對沒有嚼勁,在消費市場上其實不算太受歡迎。
台灣民眾吃加拿大牛吃的少,但經濟部卻突然宣佈,將開放30個月以下的加拿大帶骨牛肉、牛舌等相關牛雜產品進口到台灣。這個宣布的時間點很敏感,因為立法院剛在禮拜二休會3天後,1月17日經濟部就開放加牛進口。而且春節過後也就是2月份就來了,讓人質疑是有心突襲偷渡規避國會監督。前不久的美牛抗議聲浪還言猶在耳,經濟部卻閃電宣佈加牛進口政策,就怕再引發民眾疑慮。(整理:實習編輯沈語淵)