頂新油複驗仍超標　檢痛批法官：是誰的檢驗方法草率？

生活中心／綜合報導

頂新案延燒，彰化地方法院一審判魏應充等6名被告無罪，引發社會輿論撻伐。法院認為彰化地檢署以快篩法檢驗頂新油品不符規定，但遭食藥署反駁，認為彰檢採用的方法與公告差不多，在民國100年12月早已採行；而食藥署也對油品進行複驗，與彰檢篩出的結果僅差0.3％，總極性化合物仍顯示超標。

▲食藥署挺檢方：頂新油複驗仍超標。（示意圖／攝影者Kat, Flickr CC License） 

根據《新頭殼》報導，外界質疑是因為《食品安全衛生管理法》未管制原料油，影響頂新案判決結果；但遭食藥署反駁，強調曾發函至彰化地方法院，告知「原料油」的衛生標準，指出只要來源不符食安法規定，像是飼料油、皮革油等，無論精煉後結果如何，均禁止供人食用。

彰檢也表示，除了以快篩法檢驗油品，也有經過食藥署複驗，確認總極性化合物超標。質疑彰化地院採用台灣食品工業發展研究所朱燕華實驗室的報告，不僅未經食藥署認證過，還以此推翻正式檢驗結果，直批：「是誰的檢驗方法草率？」