記者于成虎、謝凱萱／台北報導
疫情下居家、外帶商機蓬勃，超商通路攜手五星飯店，推出聯名鮮食，搶攻宅經濟。
法式白醬香氣撲鼻，墨西哥餅皮包裹米飯雞肉很有飽足感。
微波加熱不用2分鐘，特製起司白醬筆管麵出爐，上頭點綴黑松露風味濃郁。
消費者：「而且現在疫情期間很不敢到外面去用餐或是跟男朋友聚餐，我覺得買這個很適合在家裡慶祝一個小節日或是小約會的感覺，我覺得非常的有儀式感。」
疫情之下也有吃的小確幸，超商通路攜手星級飯店餐廳推出新菜色，這款主廚特調沙拉就鎖定嘗鮮客群。
星級飯店主廚許政堂：「超級食物裡面有鷹嘴豆還有紅藜麥，提供非常好的優質蛋白搭配我們這個柚子醋醬，在夏日的時候來食用非常的清爽，沒有負擔。」
通路公共事務部部長李至和：「這些由主廚特別為我們開發的鮮食在商品也非常具有差異化，所以消費者也非常的喜歡，所以我們會持續推出。」
瞄準防疫居家商機，超商通路打造星級料理挾帶「就近」、「便利」優勢，成功帶動業績。
通路公共事務部部長李至和：「我們跟一些星級的餐飲或者是飯店或是米其林的餐廳合作，消費者的反應都非常的好新品上市之後（帶動）業績成長1到2成。」
超商與知名餐飲跨界聯名再推新品，帶來加乘效益合力搶攻宅經濟。
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