陸禁石斑「國內相挺買氣升」？量販業：沒那麼快、會辦促銷

記者劉沛妘／台北報導

中國政府昨(11)日片面以「檢出禁用藥物」為由，宣布自13日起暫停受理台灣石斑魚輸入，消息一出，農委會啟動各項應變措施，包括延後上市、低利貸款等維護漁民權益，對此，外界也呼籲國人多支持台灣漁民、支持龍膽石斑。《三立新聞網》記者進一步詢問連鎖量販店家樂福，石斑買氣是否有變好？業者表示，石斑魚因單價較高，長期以來非熱銷大宗，加上台灣消費者動作還沒那麼快。

▲石斑魚因體積較大、單價較高，長期以來在賣場非熱銷大宗。（圖／記者許雅惠攝影）

家樂福表示，石斑魚種類多，賣場內有販售冷凍切片的龍膽石斑，也有整尾的，但今天魚市休市，沒有進整尾石斑魚。石斑魚相較其他魚種，例如虱目魚、吳郭魚來說，體積較大、單價較高，烹調上也不是那麼簡易，不是一般小家庭經常選擇的主要食材，因此非熱銷大宗，還無法觀察出今天的買氣，未來也預計會舉辦促銷活動像是龍膽石斑切魚秀等，盼提升消費者買氣。

而針對石斑魚滯銷相關產品在價格上是否會有波動？業者表示「不會」，現屬共體時艱時期，且與廠商都有長期合約關係，不會在市場一有變動時就在價格做調整。

另外，全聯則回應，賣場目前販售龍虎斑輪切、龍虎斑頭骨切塊，其中輪切龍虎斑烹飪方式簡單，且不需再多做處理，加上營養價高，有固定愛好者。全聯也持續做推廣，希望能協助漁民突破困境，包括不定期的促銷優惠，6月18日至20日就特別推出爆殺優惠價，輪切龍虎斑(約180G/盒)原價149元、特價119元；龍虎斑頭骨切塊(約400G/盒)6/18~20原價109元、特價99元，全省限量6000盒；或在官方自媒體提供料理教學影片，提高消費者食用的機會和興趣。

▲全聯持續做推廣，包括不定期促銷優惠，希望能協助漁民突破困境。（圖／全聯提供）