記者蔡維歆／專訪報導【6/22 11:01發稿｜6/24 17:13更新：新增影音】
▲顏佑庭接受專訪談實習心得。（圖／邱榮吉攝影）
顏佑庭之前在實境節目因為表現不理想挨批，向店長庹宗康要求「請假一個月」到外面餐廳實習。如今期滿，昨他露臉接受《三立新聞網》專訪分享實習心得，表示這陣子學到許多寶貴經驗，被問何時回鍋節目？他透露還沒被告知，自認還有很多地方要精進，但他坦言很想回去，也有自信到時會讓大家刮目相看。
▲顏佑庭這陣子在朋友的餐廳實習。（圖／翻攝臉書）
顏佑庭這陣子在外面餐廳一周上班三天，一次去4小時，從晚上6點到10點，時薪以正常行情168元計算，他透露當初是自己想去外面實習，才找朋友介紹認識的餐廳，而且他實習的餐廳跟節目中的老屋都是餐酒館，模式雷同，這段期間也被不少客人認出來。
提到最有成就感的事？顏佑庭說曾遇到外國客人因為沒訂位，自認英文破的他還是硬著頭皮上前跟客人介紹菜單，最後順利幫對方帶位，還有其他客人誇他服務熱心，也在餐廳網站留言給他正評，讓顏佑庭增加不少信心。
▲姚元浩（左起）、炎亞綸、庹宗康、鬼鬼跟楊銘威最近出外景，少了顏佑庭。（圖／翻攝臉書）
問顏佑庭是否因為沒有被鏡頭拍，所以實習期間比較放鬆？他坦言這點確實也是原因，不過實習的餐廳夥伴都很照顧他，就跟《來吧營業中》中的老屋其他成員庹宗康、姚元浩、楊銘威、炎亞綸、鬼鬼吳映潔一樣，「當然錄影會更戰戰兢兢，因為更不想讓大家失望。」
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