聽新聞
0:00 0:00

晶彩大人物/一輩子只做1味中藥材 他與龜鹿二仙膠不解緣

  • A-
  • A
  • A+
打賞星星

記者許雅惠/雲林報導

一味中藥材傳承畢生志業,裕益製藥董事長沈裕益分享人生故事(圖/晶彩大人物提供)

▼▲一味中藥材傳承畢生志業,裕益製藥董事長沈裕益分享人生故事(圖/晶彩大人物提供)

一味中藥材傳承畢生志業,裕益製藥董事長沈裕益分享人生故事(圖/晶彩大人物提供)

「沒有傘的孩子,只能往前衝!」從一個藥廠送貨員、退伍後一張白紙的門外漢,如何胼手胝足做中藥批發,甚至進階做加工一條龍全包辦,好不容易當老闆賺了錢、擁有幸福家庭,他竟然興起蓋藥廠的念頭,而且還一定要是最好的,全台唯一擁有確效認證的中藥製藥廠,更令人倒抽一口氣的是,這間耗費八年、耗資好幾億才蓋好的製藥廠,堅持生產傳統製劑,且只做一味中藥材─龜鹿二仙膠!當所有人笑他傻,裕益製藥董事長沈裕益卻說,「這是對的事!」

出生在雲林斗南一個純樸村落的沈裕益,父母親務農同時養鴨維生,因為家境並不富裕,國中畢業後就離開故鄉,到台中謀生活,半工半讀畢業於台中高工夜間部,隨即入伍服役,當完三年的陸軍第一特種兵,退伍時,一個做中藥批發的親戚正在找外務幫忙送貨收帳,沈裕益因此接觸到中藥業,更沒想到,中藥產業他一做就將近四十個年頭,可說他畢生全心全意投入這行業且無怨無悔。

出生在雲林斗南一個純樸村落的沈裕益,在完全沒有家學淵源與傳承的狀況下,靠自己打下中藥材的天下(圖/晶彩大人物提供)

▼▲出生在雲林斗南一個純樸村落的沈裕益,在完全沒有家學淵源與傳承的狀況下,靠自己打下中藥材的天下(圖/晶彩大人物提供)

出生在雲林斗南一個純樸村落的沈裕益,在完全沒有家學淵源與傳承的狀況下,靠自己打下中藥材的天下(圖/晶彩大人物提供)

在大多是父傳子、代代相傳的中藥行業,沒有任何家傳淵源、更沒有財力的沈裕益,只能比別人更拚!常常躺在床上要睡覺了,腦海裡還在想:明天要跟哪個客戶邀什麼貨,哪個客戶何時叫了什麼貨,這次會不會再下訂單…,連睡覺都在思考要怎麼做生意。他笑說就像王永慶早期賣米一樣,他要求自己必須做到了解客戶有幾個人吃飯,什麼時候該買米了,適時的把米送到客戶府上,連小細節都不放過的服務態度,客戶就會牢牢黏住你。

加上「不要害怕請教他人,並且要勇於學習」,正因為深知自己不足,因此更不管不顧、勇敢發問請教,並自己研究摸索,也因此結交很多朋友與貴人相助。蓋藥廠更是,因為是台灣第一間做到確效的中藥製藥廠,在幾乎百分之百都是西藥廠的領域裡,完全沒有前例可循,所有法規依據,得親自不斷溝通、說明、解釋,才能調整出適合中藥廠的規範,所有的設備更是自己設計,沈裕益說,他真的付出好多代價,是個超級大工程,但為了做到最好,追求高品質,覺得非常值得。

當初從門外漢起家的沈裕益,經常一步一腳印親自找尋高品質中藥材,尤其是人參,在當時兩岸往來還不頻繁的年代,他經常遠赴中韓邊境找藥材(圖/晶彩大人物提供)

▼▲當初從門外漢起家的沈裕益,經常一步一腳印親自找尋高品質中藥材,尤其是人參,在當時兩岸往來還不頻繁的年代,他經常遠赴中韓邊境找藥材(圖/晶彩大人物提供)

當初從門外漢起家的沈裕益,經常一步一腳印親自找尋高品質中藥材,尤其是人參,在當時兩岸往來還不頻繁的年代,他經常遠赴中韓邊境找藥材(圖/晶彩大人物提供)

人生有多少個八年?沈裕益用八年心血、投入畢生積蓄只為蓋一間最好、能產出最高品質的藥廠,然後,只生產一味中藥材─龜鹿二仙膠。締造成就了台灣之光,但問他一路走來的辛苦,個性老實的他不好意思說太多,只分享一句他時刻放在心上的話:「沒有傘的孩子,只能往前衝!」因為有的時候,不堪回首,尤其是創業的痛苦真的不堪回首,因為你不勇敢,沒人替你堅強!沒有傘,站著只會變成落湯雞,前方很渺茫,但總有希望,向前奔跑,還可以找到一個避雨的棲息地,總有那麼一塊屬於自己的天地,比原地站著要強許多。沒背景、沒家境、沒關係、沒金錢、一無所有的人,還不拚命工作、拚命奔跑嗎?

既然為了追求最好,不願多元化生產恐影響中藥材的品質,只要做一味中藥材,為什麼選擇只生產龜鹿二仙膠?沈裕益說,龜鹿二仙膠這個方子原是宮廷御用,古代皇帝三宮六院,御醫群研製此方為皇帝保養身骨,流傳到民間已有千年歴史,雖然只有四味藥:鹿角,龜板,人參,枸杞子,功能卻非常強大,能使人補精益氣,延年益壽,正因為補髓造精,讓骨不退化,但是製作過程非常複雜,要有適當的器俱,也需要精良熟練的技巧,才能產出優質的二仙膠,從製作到熟成要幾個月的時間,稍有不慎,就全部報廢,因為二仙膠是自然界蛋白質含量最高的,很容易腐敗,要做到自動化設備,科學數據化的管理並不容易,全部的設備都是自己設計,並非抄襲別人,這是個大工程。

流傳千年的宮廷秘方:龜鹿二仙膠,是需要「煉」出來的,不但耗時、熟成時間也很長,但成分能因此更精純。上圖一塊小小龜鹿二仙膠,是沈裕益耗費三個月才製成的心血結晶(圖/晶彩大人物提供)

▼▲流傳千年的宮廷秘方:龜鹿二仙膠,是需要「煉」出來的,不但耗時、熟成時間也很長,但成分能因此更精純。上圖一塊小小龜鹿二仙膠,是沈裕益耗費三個月才製成的心血結晶(圖/晶彩大人物提供)

流傳千年的宮廷秘方:龜鹿二仙膠,是需要「煉」出來的,不但耗時、熟成時間也很長,但成分能因此更精純。上圖一塊小小龜鹿二仙膠,是沈裕益耗費三個月才製成的心血結晶(圖/晶彩大人物提供)

也正因為需要「煉」,也就是所謂傳統膠塊的製成方式,不但耗時、熟成時間也很長,但成分能因此更精純。一般做法,為了讓中藥從原本的流浸膏變成濃縮細粒,必須要添加一些賦形劑,例如最常見的澱粉或者結晶性纖維素,這些不會對人體造成危害,但就變得不單純只有中藥。龜鹿二仙膠的特性就是熟成完之後含水率很低,本來就比較不容易腐敗、相對好保存,而且不需要賦形劑。

龜鹿二仙膠成分很單純:鹿角、龜板、人參、枸杞子。(圖/晶彩大人物提供)

▼▲龜鹿二仙膠成分很單純:鹿角、龜板、人參、枸杞子。(圖/晶彩大人物提供)

龜鹿二仙膠成分很單純:鹿角、龜板、人參、枸杞子。(圖/晶彩大人物提供)

▲用的是角質化的鹿角不是鹿茸,沒有血淋淋的場面,而是自然脫落的、老化的鹿角,就是骨頭的概念,一年後就會脫落再長出新的,脫落的就成為材料(圖/晶彩大人物提供)

龜板是烏龜肚子那個殼,是腹甲不是背甲,因龜板的作用是要滋陰,所以是肚子的那塊(圖/晶彩大人物提供)

龜板是烏龜肚子那個殼,是腹甲不是背甲,因龜板的作用是要滋陰,所以是肚子的那塊(圖/晶彩大人物提供)

▼▲龜板是烏龜肚子那個殼,是腹甲不是背甲,因龜板的作用是要滋陰,所以是肚子的那塊(圖/晶彩大人物提供)

龜板是烏龜肚子那個殼,是腹甲不是背甲,因龜板的作用是要滋陰,所以是肚子的那塊(圖/晶彩大人物提供)

至於怎麼分辨真假好壞?沈裕益表示,消費者不容易分辨,因為你不知道他加了什麼其它的動物膠。只能說如果摸起來軟Q軟Q的可能就要注意,因為龜鹿二仙膠的配比讓他沒辦法這麼軟,會有一定的硬度,槌碎後會像強化玻璃的斷面,咖啡色略有點透光,如果成分只有鹿角跟龜板,便會呈現金黃色略微透光。如果買到的龜鹿二仙膠都還沒泡進熱水裡已經很軟Q,那很可能是添加了其他成分才會沒辦法轉硬,例如豬皮、雞腳凍之類的動物膠,就是放再久都不會像鹿角膠跟龜板膠這樣變硬。消費者要知道自己是不是買到真正的龜鹿二仙膠,最簡單的方法就是買有藥證而且是藥廠生產的藥品,因為中醫藥司都替大家把關了。

耗時3個月「煉」出來的龜鹿二仙膠,以熱水泡開,有著濃郁的甘鮮味,很像喝剛熬好的滴雞精,很香純(圖/晶彩大人物提供)

▲▼耗時3個月「煉」出來的龜鹿二仙膠,以熱水泡開,有著濃郁的甘鮮味,很像喝剛熬好的滴雞精,很香純(圖/晶彩大人物提供)

耗時3個月「煉」出來的龜鹿二仙膠,以熱水泡開,有著濃郁的甘鮮味,很像喝剛熬好的滴雞精,很香純(圖/晶彩大人物提供)

▼【晶彩大人物時人篇】一味中藥湯頭傳承畢生志業 裕益製藥的一步一腳印|主持人許晶晶、來賓沈裕益(影片來自YouTube-三立新聞網頻道,若遭移除請見諒)

【94要客訴之精彩完整版重現】
大數據推薦
熱銷商品
讀者留言
直播✦活動
三立新聞網為了提供更好的閱讀內容,我們使用相關網站技術來改善使用者體驗,也尊重用戶的隱私權,特別提出聲明。
了解最新隱私權聲明 知道了