記者洪正達／嘉義報導
▲養雞場用電設備相當多，讓雞在安全舒適的環境下成長，民眾才可享受到高品質的雞肉與雞蛋。（資料照／中央社）
嘉義縣東石鄉東崙村一處養雞場13日傳出大火，導致4萬隻白肉雞變成「烤雞」初估損失超過5000萬，也讓鄭姓雞農欲哭無淚，此外，消防局警消也發現廠內存放1公噸柴油，不少網友就舉手發問「養雞場內為何要放柴油？」其實柴油的用途是遇到停電時，能靠柴油發電機供電，讓雞舍內風機持續運轉維持通風，以免風機停止運作導致雞群因高溫大量暴斃，桃園一處養雞場2004年1月間就曾發生因停電造成風機停止，造成7萬隻雞當場被「熱死」的遺憾傳出，其次，《消防法》第15條也規定，柴油儲放量不得超過1公噸，顯示養雞場均符合法規。
根據《獸醫科技資訊網》中的「夏季雞場飼養管理與產能」就已明確表示，維持雞舍內的「通風」原因為「控制好雞舍的溫度和濕度，如水簾降溫、負壓式通風，添加足夠的風扇或屋頂噴水，雞舍內噴霧，屋頂隔熱設施等。天氣炎熱時，通常是在中午及午後是最危險的時段，即死亡率最高的時候，工作人員在雞舍內走動，要小心、緩慢，以防雞隻緊迫而聚集成堆。」此外，該篇文章也表示「夏季多雷雨、颱風，而造成停電，雞場應備有發電機，每星期應啟動檢查，是否發動正常。停電時，密閉雞舍要立即打開布簾。對所有通風系統的機械設備，要定期保養，以發揮正常功能。如風扇、噴水頭、水簾（避免滋生藻菌類）」。
▲雞舍若沒有發電機，可能在停電時造成大量雞隻死亡，因此養雞場內存放柴油也相當合理。（資料照／中央社）
因此雞舍內含有大量的用電設備，旨在維持雞隻在成長在通風且無菌的環境中，因此目前養雞場不管規模大小，業者多少都會預備發電機以應付停電帶來的重大損失，再者農委會下轄的網站《農業知識入口網》中的「蛋雞場防颱及防汛準備」一文中也有提到，「備妥養雞場供電設施，雞舍發電機應定期保養，貯備充足燃油，以便在停電時啟動無虞、運作良好」。
回顧這起意外，消防局13日早上10點半獲報，指出在東石鄉東崙村一處養雞場起火，出動大批人車前往搶救，該養雞場為鐵皮建築，頂樓還有太陽能板，內部存放約1頓柴油，抵達現場後已全面燃燒，燃燒面積約3300平方公尺，雖無然受傷受困，火勢也在一個小時撲滅，但場內的4萬雞白肉雞皆變成焦屍，詳細起火原因有待釐清。
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